$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Uha_iz_karpa\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Давно хотел приготовить, да и карп в морозилке скучал\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108663\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n берем рыбку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108664\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n чистим, отрезаем плавники и потрошим\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108665\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n режем карпа на крупные куски, я голову выбросил\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108666\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n карпа начинаем варить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108667\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n берем 2 луковицы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108668\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n 1 луковицу режем мелко, а 2-ю оставляем целиком\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108669\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n морковь, режем крупно, ну можно и целиком оставить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108670\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n картофель режем на маленькие кубики\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108671\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n специи\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108672\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n пучок укропа можно связать нитками - для удобства\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108673\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n как только рыба закипела, снимаем пену, добавляем луковицу целиком, морковь, перец горошком и семена кориандра\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108674\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n и добавляем пучок укропа и так варим 20 мин, затем добавляем лавровый лист и солим и еще варим 10-15 мин - до готовности рыбы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108675\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n и так, рыба готова, и мы ее достаем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108676\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n так же из супа достаем морковь и луковицу. Луковицу выбрасываем, морковь пригодится - режем ее кружками. Так же можно процедить и осветлить бульон, но я больше люблю так:) короче, на любителя\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108677\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n далее, добавляем картофель и мелко порезанный лук\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108678\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n добавляем морковь и варим еще 20 мин, можно еще добавить воды для большего объема, солим\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108679\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n за пару минут до окончания варки вливаем водочки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108680\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n и можно добавить немного укропчика\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108681\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n все готово...\nПолучилось божественно\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();