"Уха" из брюшек лосося

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.07.11
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.07.02
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.04.15
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.08.23
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2013.05.05
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.03.11
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 07.11.11 в 15:42
Просмотров: 22346
16
от 5 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 6

О рецепте "Ухи" из брюшек лосося

Очень вкусный легкий супчик!

Ингредиенты:

вода 4 л
брюшки лосося 300 г
картофель 4 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
рис сваренный 100 г
зелень 0.5 пуч.
соль и перец по вкусу
лавровый лист по вкусу

Приготовление "Ухи" из брюшек лосося

  • Шаг 1
    Приготовление Ухи из брюшек лосося: шаг 1
    1 В кипящую воду отправляем морковку, порезанную колечками, через пару минут отправляем лук, прорезанный полукольцами (или мельче), следом – картофель, прорезанный кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление Ухи из брюшек лосося: шаг 2
    2 После добавляем рис.
  • Шаг 3
    Приготовление Ухи из брюшек лосося: шаг 3
    3 За 15 минут до конца варки отправляем лососевые брюшки. Т.к. они очень жирные, масло в суп не кладем.
  • Шаг 4
    Приготовление Ухи из брюшек лосося: шаг 4
    4 Солим, перчим по-вкусу. Добавляем зелень.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Лесик
11.03.13 в 11:13
Лесик [Шеф-повар]

обожаю такую уху. Постоянно покупаю брюшки и засаливаю, а с костями и плавничками варю уху.

Лесик
11.03.13 в 12:57
Лесик [Шеф-повар]

Очень-преочень вкусно) спасибо)

Обръжьнаіа
05.05.13 в 19:02
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вкуснотищща))) Ароматная и наваристая…

Лесик
23.08.13 в 18:15
Лесик [Шеф-повар]

в нашей семье это один из любимых супчиков!!!

Лесик
15.04.14 в 08:28
Лесик [Шеф-повар]

готовила с красным рисом)

Лесик
02.07.14 в 17:09
Лесик [Шеф-повар]

давно не готовили…пришло время вспомнить)))

LISI4KA
11.07.14 в 21:04
LISI4KA [Шеф-повар]

Получилось очень вкусно!

Пал Саныч
14.07.15 в 00:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Круто… Вот только 300 грамм брюшек явно маловато! Уж слишком легкий супчик выйдет)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)