\n Финский суп. Очень нежный и вкусный!\n\nЯ готовлю на 6-литровую кастрюлю. Не взвесила ингредиенты, так как торопилась приготовить, времени в обрез, ребенок маленький! Но максимально постаралась описать количество продуктов!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Ставим бульон на средний огонь. Доводим до кипения. Держим минут 20. Добавляем перец горошком и лаврушку, луковицу чистим от шкурки и так же целую кладем в бульон. На среднем огне так же еще минут 20.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Морковку режем кубиками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Картошку так же\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Вынимаем все из бульона, засыпаем овощи. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В растопленное сливочное масло добавляем муку и вливаем половник того же бульончика. У меня получилось густо, поэтому потом замучалась размешивать в супе комочки.\n\nПОэтому памятка и мне и хозяйкам: консистенция должна быть ЖИДКОЙ\nДобавляем в бульон.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Через 5 минут вливаем сливки.( В идеале сливки 15%, меня их не оказалось, добавила 10% и 33% пополам:). Помешиваем. Варим еще минут 5-10. Кромсаем туда рыбку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Подаем с шинкованным укропом. Я еще добавила потом гренки горсточку (белый хлеб в духовке кубиками обжарила 15 минут на 160)\n\nЕще завтра на обед сделаю гренки не кубиками, а прямо кусочки хлеба пожарю, и если макать в суп то будет очень вкусно! Даже можно чесноком гренки помазать. Вобзем все на вашу фантазию!\n\nМуж сказал очень вкусно!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();