Добавлен:
08.01.12 в 14:35
Просмотров: 8792
На кухне у: 26
Приготовили: 0
О рецепте креветочного супа на кокосовом молоке
Очень вкусный супчик с пикантным вкусом ..
Ингредиенты:
| креветки королевские | 200 г |
| очищенные | |
| кокосовое молоко | 400 мл |
| вода | 1 стак. |
| или рыбный бульон | |
| имбирь | по вкусу |
| жгучий перец | по вкусу |
| по желанию .. | |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| лайм | 1 шт |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| для зажарки | |
| чеснок | 2 зуб. |
| лапша рисовая | 50 г |
| можно обычную паутинку | |
Приготовление креветочного супа на кокосовом молоке
- Шаг 1 1 Лук,морковь, чеснок пережарить ..
- Шаг 2 2 добавить баночку кокосового молока, влить 1 стакан воды или рыбного бульона. Затем добавляем специи для морепродуктов..По желанию жгучий перец,имбирь… Варить до готовности моркови…
- Шаг 3 3 Добавить рисовую лапшу.. Когда лапша почти сварится, добавить креветки, довести до кипения (1-2 мин) Влить сок лайма.
- Шаг 4 4 При подаче украсить зеленью и долькой лайма.. Приятного аппетита…
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Су́-шеф
Аппетитненько выглядит!
А что собой представляет в продаже кокосовое молоко? Никогда не встречала….
Юль , кокосовое молоко продаётся в жестяных баночках …. так же бывают кокосовые сливки ..
очень вкусное молоко, если есть ашан рядом то там точно продается
Ашан ближайший за 160 км))))))
Нужно посмотреть в месных маркетах.. Просто никогда не интересовалась таким)
Спасибо!
Очень аппетитная тарелочка с вкуснейшим супом!
Ооочень вкусный суп!