Креветочный суп на кокосовом молоке

по этому рецепту
Добавлен: 08.01.12 в 14:35
Просмотров: 6030
6
от 9 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте креветочного супа на кокосовом молоке

Очень вкусный супчик с пикантным вкусом ..

Ингредиенты:

креветки королевские 200 г
очищенные
кокосовое молоко 400 мл
вода 1 стак.
или рыбный бульон
имбирь по вкусу
жгучий перец по вкусу
по желанию ..
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
лайм 1 шт
оливковое масло 3 ст. л.
для зажарки
чеснок 2 зуб.
лапша рисовая 50 г
можно обычную паутинку

Приготовление креветочного супа на кокосовом молоке

  • Шаг 1
    Приготовление креветочного супа на кокосовом молоке: шаг 1
    1 Лук,морковь, чеснок пережарить ..
  • Шаг 2
    Приготовление креветочного супа на кокосовом молоке: шаг 2
    2 добавить баночку кокосового молока, влить 1 стакан воды или рыбного бульона. Затем добавляем специи для морепродуктов..По желанию жгучий перец,имбирь… Варить до готовности моркови…
  • Шаг 3
    Приготовление креветочного супа на кокосовом молоке: шаг 3
    3 Добавить рисовую лапшу.. Когда лапша почти сварится, добавить креветки, довести до кипения (1-2 мин) Влить сок лайма.
  • Шаг 4
    Приготовление креветочного супа на кокосовом молоке: шаг 4
    4 При подаче украсить зеленью и долькой лайма.. Приятного аппетита…
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
supergi
08.01.12 в 14:55
supergi [Мастер шеф]

Аппетитненько выглядит! :-)

Лилу
08.01.12 в 15:29
Лилу [Шеф-повар]

А что собой представляет в продаже кокосовое молоко? Никогда не встречала….

Татьянка
08.01.12 в 15:34
Татьянка [Ше́ф-де-парти́]

Юль , кокосовое молоко продаётся в жестяных баночках …. так же бывают кокосовые сливки ..

Татьяна 07
08.01.12 в 17:23
Татьяна 07 [Су́-шеф]

очень вкусное молоко, если есть ашан рядом то там точно продается

Лилу
08.01.12 в 18:12
Лилу [Шеф-повар]

Ашан ближайший за 160 км))))))
Нужно посмотреть в месных маркетах.. Просто никогда не интересовалась таким)
Спасибо! :-)

Ekaterina
07.02.12 в 00:59
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень аппетитная тарелочка с вкуснейшим супом!

Valentina
28.03.12 в 07:33
Valentina [Су́-шеф]

Ооочень вкусный суп!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)