Суп овощной по - испански

Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.08.14
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.04.18
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 05.04.12 в 22:12
Просмотров: 5775
32
от 16 кулинаров
На кухне у: 62
Приготовили: 2

О рецепте супа овощного по-испански

Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда.

Приготовление супа овощного по-испански

  • Шаг 1
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 1
    1 Лук и чеснок мелко нарезать.Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
  • Шаг 2
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 2
    2 Нарезаем помидоры и добавляем к обжаренному луку, потушить 5 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 3
    3 Нарезаем чистое мясо на кусочки и обжариваем 10 мин., на сковородке, где обжаривался лук с помидорами.
    Складываем мясо в кастрюлю и заливаем водой, варим 30 мин.
  • Шаг 4
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 4
    4 Картофель чистим, моем и нарезаем не большими кусочками и отправляем в кастрюлю с мясным бульоном.
  • Шаг 5
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 5
    5 Упаковка замороженного зеленого горошка и кукурузы, кладем в бульон и доводим до кипения.
  • Шаг 6
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 6
    6 Когда закипит, добавить нашинкованную капусту и морковь порезанную колечками, продолжим варку под крышкой.
  • Шаг 7
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 7
    7 Кладем обжаренные ранее лук и помидоры.
  • Шаг 8
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 8
    8 Петрушку нарезать и стебель свежего лаврового листа, положить несколько штук.
  • Шаг 9
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 9
    9 Все закладываем в суп, не забывая посолить.
  • Шаг 10
    Приготовление супа овощного по-испански: шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 5 ↑
klarissa
06.04.12 в 11:21
klarissa [Коми́]

красивый супчик!

Svetlana Nikitina
06.04.12 в 14:32
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Лавровый лист можно купить на рынке!;-)

Valentina
10.04.12 в 10:06
Valentina [Су́-шеф]

Какой аппетитный супчик!!!

Екатерина
18.04.12 в 11:56
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусный супчик!

Пользователь удален
28.07.12 в 18:18
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкуснотища! Очень наваристый супчик!

eliana
14.08.12 в 19:50
eliana [Су́-шеф]

V etot raz prigotovila bez pomidor,poluchilya ochen vkusnii

Natalo4ka
15.08.12 в 21:04
Natalo4ka [Шеф-повар]

Ой, я такой супчик называю “овощной” и регулярно дочку делаю))) Только лавровый лист свежий лет 10 в глаза не видела)

Екатерина
16.08.12 в 10:26
Екатерина [Король кулинарии]

Кому лаврового листа нужно?Приезжайте,я Вам дерево подарю,уже не знаю куда его девать!

Natalo4ka
29.03.13 в 17:33
Natalo4ka [Шеф-повар]

Екатерина, я бы с удовольствием приехала))) Да путь неблизкий)))
А если девочки говорят, что кошки им любят лакомиться… Моя точно мимо не пройдет(((

Екатерина
03.04.13 в 13:29
Екатерина [Король кулинарии]

Natalo4ka, Зато тут море)

Julia MATRYASHKA
28.03.13 в 23:00
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

лавровый лист можно дома выращивать- в горшочке…у меня у мамы рос- кошки съели))) и ананас рос…и дерево лимонное…все кошечки каким-то образом погрызли и сгубили….только алое не съели)

KimJuliya
03.12.14 в 14:40
KimJuliya [Дебютант]

а у меня даже алоэ едят!)))

Svetlana Nikitina
29.03.13 в 09:30
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Надо и нам посадить лавровый лист и на работе и дома!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)