Овощное ассорти в мультиварке-скороварке

по этому рецепту
Добавлен: 14.12.13 в 21:35
Просмотров: 2488
9
от 4 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте овощного асосртив мультиварке

У нас это блюдо называют соус, Немного не привычное название т.к. соус это подлива к основному блюду.Поэтому назвала овощное ассорти. Это блюдо, практически постоянно готовлю с небольшими изменениями, что есть дома в наличии из овощей на данный момент. А так как готовим мы в мультиварке и времени практически это блюдо не занимает, поэтому всегда можно приготовить свежее овощное ассорти с куриным филе, с мясом, или рыбой.

Ингредиенты:

баклажан 2 шт
кабачки 2 шт
картофель 3 шт
зелёный горошек 2 щеп.
консервированный или замороженный
цветная капуста 300 г
куриная грудка без кожи 1 шт
лук 1 шт
томат-пюре 2 ст. л.
масло для жарки 2 ст. л.
морковка 1 шт
перец болгарский 1 шт

Приготовление овощного асосртив мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление овощного асосртив  мультиварке: шаг 1
    1 Итак овощи режем кубиками( я пользуюсь блендером) который режет кубками.
  • Шаг 2
    Приготовление овощного асосртив  мультиварке: шаг 2
    2 В чашу МВ налить масло и обжарить лук с добавлением муки и томатной пасты.
  • Шаг 3
    Приготовление овощного асосртив  мультиварке: шаг 3
    3 Добавить овощи, куриное филе (мясо), залить водой, чтобы покрыло овощи. Соль, любимые специи по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление овощного асосртив  мультиварке: шаг 4
    4 Закрыть крышку и готовить в режиме высокого давления 9 минут. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Шахзода
15.12.13 в 00:16
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Оооочень вкусно!

Masha Volgina
15.12.13 в 17:11
Masha Volgina [Мастер шеф]

Очень люблю овощное рагу! Вкусно и полезно!

Екатерина
16.12.13 в 10:40
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и полезно!

Людмила Мердова
16.12.13 в 21:19
Людмила Мердова [Шеф-повар]

спасибо девочки…сплошная польза)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте