Добавлен:
31.07.12 в 11:21
Просмотров: 4397
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте курино-овощного супа по-мексикански
Если в жару хочется супчика,а окрошка уже надоела,попробуйте этот супчик-не пожалеете!Рецепт из кулинарного журнала
Ингредиенты:
| курица | 0.5 шт |
| У меня была большая,поэтому я взяла половину | |
| морковка | 1 шт |
| Крупная | |
| лук | 1 шт |
| картошка | 4 шт |
| горошек замороженный | 200 г |
| кукуруза замороженная | 200 г |
| перец чили | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| зелень | 1 пуч. |
| У меня ассорти | |
| вода | 4 л |
| Ну плюс-минус | |
Приготовление курино-овощного супа по-мексикански
- Шаг 1 1 Курицу моем,морковку и лук чистим и моем,кладем в кастрюлю,заливаем водой,ставим варить бульон,варим до готовности.Лук потом выбрасываем
- Шаг 2 2 Сварившуюся морковку режем кубиком
- Шаг 3 3 Картошку чистим и режем кубиком
- Шаг 4 4 Курицу разбираем(убираем кожу и кости),режем
- Шаг 5 5 Из перца чили убираем семена и мелко режем
- Шаг 6 6 В бульон кладем картошку,варим до полуготовности,потом добавляем морковку,курицу,горошек,кукурузу,чили и соль.Варим до готовности
- Шаг 7 7 Режем зелень,добавляем ее в суп и выключаем его.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Хороший супчик=)
Вкусный суп получился!
Спасибо всем за отзывы)))
вкусно и так просто)
но мне не то, что окрошку, вообще ничего готовить не хочется!!!
опять какой-то ад на улицах Питера
Ну ничего,Анют,оставь на осень)))
Екатерина, так и сделаю!))
хороший супчик!
Спасибо!
Прикольно) Я так готовлю суп иногда, но не знала, что он мексиканский)))) вкусный!
Марин,я тоже не знала,что мексиканский,готовлю его периодически)))Решила освежить в памяти рецепт,посмотрела в журнал,и удивилась,я СОВЕРШЕННО за была название оказывается)))
Я приготовила это блюдо!