\n Я помню этот суп с детства. Но кроме моей мамы и меня, не знаю ни одного человека, который тоже варил бы такой суп. Все, кто пробуют его у меня очень удивляются, узнав, что он со свежим огурцом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В готовый мясной кипящий бульон кладем порезанный катофель и овсяные хлопья.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Лук режем полукольцами, обжариваем на раст. масле до золотистого цвета, затем добаваляем к нему тертую морковь и продолжаем обжаривать минут 5.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Свежий огурец трем на терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Смешиваем его с морковкой и луком. Обжариваем все овощи до мягкости моркови. Обжарка не должна быть засушенной, но так же лук и морковь не должны быть сырыми.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Как только обжарка готова, ее можно выкладывать в бульон с картошкой и овсянкой. Не забываем положить лавровый лист и зелень. Сразу же выключаем плиту. Подаем со сметанкой и кусочком мяса. \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();