Суп со свекольной ботвой

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.06.30
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.09.02
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 13.08.12 в 14:04
Просмотров: 12462
23
от 7 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 2

О рецепте супа из свекольной ботвы

NatashaChagay не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

бульон куриный 2.5 л
курица отварная по вкусу
картофель 5 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
ботва 10 шт
свекольная
соль и перец по вкусу
лавровый лист 2 шт
масло для жарки по вкусу

Приготовление супа из свекольной ботвы

  • Шаг 1
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 1
    1 Приготовить бульон из курицы, мясо достать
  • Шаг 2
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 2
    2 Морковь и лук порезать произвольно, обжарить на небольшом кол-ве масла
  • Шаг 3
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 3
    3 картошку почистить, порезать, переложить в кипящий бульон, посолить.
  • Шаг 4
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 4
    4 ботву порезать
  • Шаг 5
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 5
    5 поджарку и лавр лист добавить в бульон за 5 мин до готовности
  • Шаг 6
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 6
    6 мясо отделить от костей, добавить вместе с поджаркой
  • Шаг 7
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 7
    7 за 3 мин до готовности добавляем ботву. Варим на небольшом огне.
  • Шаг 8
    Приготовление супа из свекольной ботвы: шаг 8
    8 Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
MZ
13.08.12 в 14:06
MZ [Мастер шеф]

Насыщенный и очень вкусный супчик, ботва(мангольд) очень полезна=))

Екатерина
13.08.12 в 14:27
Екатерина [Король кулинарии]

Красивый,летний,вкусный супчик!

chajka
13.08.12 в 15:09
chajka [Мастер шеф]

Люблю супы с ботвой!

Leka
13.08.12 в 19:09
Leka [Король кулинарии]

Вкусно и красочно!!!

Нелля Петровна
14.08.12 в 22:08

Люблю супы с мангольдом))

supergi
15.08.12 в 00:31
supergi [Мастер шеф]

Очень аппетитный супчик! :-) Никогда не использовала ботву в еду! :-) Ну ничего я исправлюсь! :-D

Leka
02.09.12 в 20:49
Leka [Король кулинарии]

Вкусный супчик!

Елена Юровна
07.06.16 в 15:08
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень люблю такой суп!

Елена Юровна
30.06.16 в 17:24
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)