Добавлен:
31.01.15 в 21:26
Просмотров: 3751
На кухне у: 27
Приготовили: 2
О рецепте супа с цветными куриными кнелями
Рецепт нашла в кулинарной книге,долго лежавшей без дела. Там есть чем поживиться! Этот супчик должен понравиться детям.
Ингредиенты:
| курица | 0.5 шт |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| шпинат | по вкусу |
| у меня не было - брала укроп | |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| средняя | |
| корень сельдерея | по вкусу |
| рис | по вкусу |
| картофель | 3 шт |
| сливки | 5 ст. л. |
Приготовление супа с цветными куриными кнелями
- Шаг 1 1 Мясо освободить от костей. Сварить бульон на косточках.
- Шаг 2 2 Мясо измельчить в мясорубке.
- Шаг 3 3 Добавить яйцо,соль, перец размешать.
- Шаг 4 4 Влить сливки.
- Шаг 5 5 Тщательно размешать фарш и взбивать его ложкой до получения пышной массы.
- Шаг 6 6 Разделить на три равные части. В одну часть добавить томатную пасту. В другую – зелень. Третью оставить в обычном виде.
- Шаг 7 7 В бульон добавить овощи. Поварить минут 10.
- Шаг 8 8 Добавить рис, картофель. Довести до кипения и варить 5 минут.
- Шаг 9 9 С помощью чайной ложки формировать кнели и опускать из в суп. Когда они всплывут – суп готов. Приятного аппетита.
- Комментарии (27)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
хороший супчик!
Natusi4ka, спасибо!!!
Идея супер! Забираю в копилку!
Пал Саныч, спасибо! пробуйте на здоровье!!!
Классный супчик с цветными мясными “фрикадельками”! Беру!
Tatyana Smetanina, спасибо! берите на здоровье!!
Веселый супчик, буду пробовать!
klassika, спасибо, пробуйте обязательно!
Веселенький супчик! Был бы шпинат кнели были зеленее, а если добавить куркуму в часть фарша- были бы желтенькими! Забираю однозначно
Leka, спасибо! Да я поглядела на цену шпината в магазине и…решила,что обойдусь укропом…Про куркуму подумала тоже,но не сделала. В следующий раз!
Очень здорово!
Екатерина, спасибо!!
Замечательная идея, забираю, попробую сынулю накормить)
Elena_S, попробуйте,думаю,понравится!!
Таня, не вижу в ингредиентах количество сливок???
Поправила…Я добавила 5 ст.л. Но яйцо у меня было маленькое.Очень жидким фарш не должен быть,расползётся…
Симпатичный супчик!!!Спасибо за фото!
Люблю прозрачные супы .Обязательно попробую сделать.Спасибо.
Eva1811, пробуйте на здоровье!!!
Eva1811, пробуйте на здоровье!!!
Очень вкусный супчик !)) Только рис заменила на паутинку. А так вкуснятина!
Рада, что супчик понравился!!!Очень аппетитная тарелочка получилась!