Суп с брюссельской капустой и копченым окороком

по этому рецепту
Добавлен: 15.02.12 в 15:22
Просмотров: 2102
10
от 3 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте супа с брюссельской капустой

Ekaterina не писала ничего о рецепте...

Приготовление супа с брюссельской капустой

  • Шаг 1
    Приготовление супа с брюссельской капустой: шаг 1
    1 Грудинку или окорок нарезать тонкой соломкой,разогреть масло в сковороде и обжарить в нем мясо.
  • Шаг 2
    Приготовление супа с брюссельской капустой: шаг 2
    2 Лук очистить и нарезать мелкими кубиками,добавить к мясу и слегка пропарить.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с брюссельской капустой: шаг 3
    3 Овощи для супа очистить,промыть и нарезать.Картофель также очистить и нарезать небольшими кусочками.Зеленый лук промыть и нарезать колечками.
  • Шаг 4
    Приготовление супа с брюссельской капустой: шаг 4
    4 Вскипятить воду(2л),добавить в нее резаный картофель.через 10 минут добавить брюссельскую купусту.
  • Шаг 5
    Приготовление супа с брюссельской капустой: шаг 5
    5 В кастрюлю добавить грудинку с луком..Поварить 8-10 минут и добавить соль,перец лавровый лист,немного тмина,мускатный орех, петрушки и зеленого лука.Довести до кипения и выключить.Перед подачей добавить в тарелку с супом сметану.Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Лилу
15.02.12 в 15:43
Лилу [Шеф-повар]

я к тебе в гости!!!!! ;-)

supergi
15.02.12 в 15:46
supergi [Мастер шеф]

О! Это для меня! Обажаю!!!

Ekaterina
15.02.12 в 15:49
Ekaterina [Король кулинарии]

Всегда рада гостям!

Helen
15.02.12 в 22:56
Helen [Шеф-повар]

МММММ, как вкусно пахнет)

Valentina
28.03.12 в 07:15
Valentina [Су́-шеф]

Отличный суп!!!

Ekaterina
12.01.14 в 13:58
Ekaterina [Король кулинарии]

спасибо девочки)

Елена Юровна
07.06.16 в 15:33
Елена Юровна [Шеф-повар]

хороший рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте