Добавлен:
13.09.14 в 14:32
Просмотров: 6149
На кухне у: 11
Приготовили: 0
О рецепте супа картофельного с паприкой
В магазин идти не хотелось, а первое готовить надо…
Пришлось пройтись по сусекам 
Решили приготовить суп картофельный с паприкой.
Ингредиенты:
| мясо говяжье | 800 г |
| картофель | 8 шт |
| морковь | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| чеснок | 5 зуб. |
| паприка | 1 ст. л. |
| лук репчатый | 3 шт |
| лавровый лист | 2 шт |
| перец горошком | по вкусу |
| томатная паста | 3 ст. л. |
| специи | по вкусу |
| масло для жарки | 3 ст. л. |
Приготовление супа картофельного с паприкой
- Шаг 1 1 Подготавливаем ингридиенты для нашего супчика.
-
Шаг 2
2
Шинкуем овощи кому как нравится.
Картофель покрупнее. -
Шаг 3
3
ВСЯ ОБЖАРКА ПРИ ОТКРЫТОЙ КРЫШКЕ!
Обжарить лук.
Добавить чеснок и еще подобжарить всё вместе. - Шаг 4 4 Наша зажарка должна приобрести приятный золотистый цвет.
- Шаг 5 5 Кладём мясо и еще немного обжариваем (без фанатизма).
-
Шаг 6
6
Послежний шаг закладки – добавляем морковь, перец и паприку.
Слегка обжарить. -
Шаг 7
7
Заливаем разведённую в воде/бульоне томатную пасту.
Даём закипеть. -
Шаг 8
8
Добавляем воду, закрываем крышку мультиварки и выставляем режим варка на 1 час.
За 20 минут до конца варки положить соль по вкусу.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Вкусно!