\n курицу моем, режем на 6-8 кусочков и замачиваем минут на 30, в это время подготавливаем овощи, сельдерей режем на 3 части, морковь на 3 части, лук на 4 части, добавляем кинзу (петрушку), лавровый лист, душистый перец и 450 г очищенного целого картофеля \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n складываем в кастрюлю овощи и курицу, заливаем 2,5 литрами воды, ставим на сильный огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 35-45 минут, пока курица и картофель не сварятся\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n курицу очищаем от шкуры и костей, нарезаем на мелкие кусочки, овощи выкидываем, бульон процеживаем, к картофелю добавляем 225 мл бульона и взбиваем его в блендере до однородности\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n добавляем пюре в бульон, перемешиваем, добавляем остальной картофель (сырой) нарезанный на небольшие кусочки, доводим до кипения и варим 10 минут (картофель должен стать мягким), добавляем мясо курицы, кукурузу, соль, выключаем.\n\nперед подачей добавляем лимонный сок и нарезанную свежую кинзу (петрушку)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();