\n Мясо нарезаем кубиками со стороной 1,5 см. Обжариваем на растительном масле на сильном огне до румяной корочки, постоянно помешивая, около 5 минут. Снимаем на тарелку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Морковь натираем на крупной терке. Лук и чеснок мелко рубим. Кладем лук и чеснок в ту же сковороду, где жарилось мясо. Обжариваем до мягкости, около 10 минут. Добавляем морковь и жарим еще 5 минут.\n <\/div>\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В кипящий мясной бульон кладем обжаренное мясо и веточки тимьяна (не пренибрегайте, именно они дают тот самый аромат!), солим по вкусу и варим 30 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Через 30 мин. вынимаем веточки тимьяна и добавляем рис и варим еще 20 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Далее идет морковка и варится еще 10 мин. Выключаем, добавляем зелень, даем настоятся и... наслаждаемся!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n С майонезом и аджикой это что то!!!\nПриятного аппетита! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();