\n Очень легкий и нетрудоемкий супчик (еще и низкокалорийный), но необычайно вкусный, один только набор трав чего стоит, а кинза делает аромат супа ярким. Когда варился бульон, не только у кота был гастрономический инфаркт, мне тоже поплохело от предвкушения=))\nСуп действительно прост, но особо приятно видеть яркие летние краски в тарелке в то время как за окном противный питерский мороз....а от аромата и вкуса становится так тепло и уютно... Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n 1. Баранину промыть, луковицу зазрезать пополам. Положить в кастрюлю, добавить 2-2,5 л воды, морковь, розмарин, 3 веточки тимьяна. После закипания варить 2 часа под крышкой на медленном огне\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n 2. Чеснок (5 долек) нарезать кружочками, перец и картофель крупно порезать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 3. Лук и морковь удалить из бульона, они больше не пригодятся. Бульон процедить, добавить нарезанную баранину....\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 4. .... перец, картофель и чеснок \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n 5. Добавить соль и специи по вкусу и варить до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n 6.Форму смазать оливковым маслом, выложить помидорки, сбрызнуть их, добавить оставшийся и чеснок и порубленный тимьян и запекать 5-7 минут при температуре 200 градусов. \n Разлить по тарелкам, добавить помидорки, кинзу и сметану (по желанию)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();