\n Подготовить мясо курицы (я вымачиваю в воде, обсмаливаю, промываю, откидываю на друшлак, даю стечь жидкости).\n\nВ кастрюле вскипятиться воду, забросить курицу, дать закипеть, снять пену, посолить, добавить лавровый лист, перец горошком черный и душистый. Варить на среднем огне под крышкой.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Картофель нарезать небольшими кубиками. Отправить в кастрюлю, варить 20 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Корень сельдерея и морковь натереть на крупной терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Лук-порей - тонкими кольцами.\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Помидор вымыть, нарезать дольками, сложить в чашу блендера и хорошо взбить в пюре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На разогретом растительном масле спасеровать до прозрачности лук.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить морковь и сельдерей, протушить на медленном огне 2-3 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить лук-порей и помидор, протушить еще 2-3 мин.\nОтправить овощную зажарку в суп, дать покипеть 5 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Отправить в суп кукурузку и стручковую фасоль. Варить до готовности 10-15 мин. Посолить и поперчить суп по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Зелень вымыть. У петрушки срезать толстые черешки, с базилика снять листочки. Зелень мелко порубить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n В готовый суп положить зелень, перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой, дать настоятся и остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();