Гороховый суп с копчеными свиными хрящиками

по этому рецепту
Добавлен: 23.09.12 в 00:10
Просмотров: 5657
3
от 2 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте горохового супа с свиными хрящиками

Проще не бывает,а как вкусно !

Ингредиенты:

копченые свиные хрящи 300 г
горох 1 стак.
замочить на ночь
морковь 1 шт
лук 1 шт
картофель 3 шт
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.
зелень по вкусу

Приготовление горохового супа с свиными хрящиками

  • Шаг 1
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 1
    1 Горох замочить на ночь…
  • Шаг 2
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 2
    2 Свиные хрящи поставить вариться,снять пену и сразу загрузить морковь колечком и промытый горох…Варить 20 минут…
  • Шаг 3
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 3
    3 Лук нарезать кубиком и обжарить до золотинки…
  • Шаг 4
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 4
    4 Из кастрюли вынуть мясо и заложить зажарку и картошку соломкой,посолить,можно добавить любимые приправки и варить 15-20 минут…
  • Шаг 5
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 5
    5 Мясо порезать на кусочки…Добавить в суп…
  • Шаг 6
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 6
    6 В самом конце добавить рубленную зелень по вкусу.Выключить огонь,накрыть крышкой и немного настоять…
  • Шаг 7
    Приготовление горохового супа с свиными хрящиками: шаг 7
    7 Приятного аппетита !
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Natka
23.09.12 в 11:34
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Вкусненько!!!

Аленушка
23.09.12 в 12:10
Аленушка [Мастер шеф]

Natka, и быстренько…

Екатерина
24.09.12 в 11:55
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю гороховые супчики!

Аленушка
24.09.12 в 12:01
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, и мы тоже !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)