Свекольник

по этому рецепту
Добавлен: 11.11.14 в 16:30
Просмотров: 2897
6
от 4 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте свекольника

Альтернатива окрошке
тем кто любит свеклу,точно понравится.
Конечно,больше летнее блюдо, но все же…

Ингредиенты:

свекла вареная 3 шт
огурец свежий 2 шт
кефир 2.5 стак.
но возможно и больше,если хотите погуще или пожиже
соль по вкусу

Приготовление свекольника

  • Шаг 1
    Приготовление свекольника: шаг 1
    1 свеклу отварить, остудить и натереть на терке ( на мелкой или средней – как любите – у меня на мелкой)
  • Шаг 2
    Приготовление свекольника: шаг 2
    2 Огурцы тоже натереть. добавить соль и залить кефиром.
  • Шаг 3
    Приготовление свекольника: шаг 3
    3 Поставить в холодильник,чтобы было холодненьким))) ВСЕ))))
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Lyap Sus
12.11.14 в 10:41
Lyap Sus [Эскулерье́]

По-моему это Ням!?..вот только пропущу я через крупную терку…пожевать охота…;-))

Екатерина
12.11.14 в 11:06
Екатерина [Король кулинарии]

Мне нравится даже такой упрощенный вариант!

Кулакова Аня
12.11.14 в 16:04
Кулакова Аня [Су́-шеф]

Екатерина, а сессия была по лету) особо не до готовки)
а тут – раз и готово)
главное-так освежает и полезно))

Anaesthesia
09.03.15 в 23:48
Anaesthesia [Эскулерье́]

Для беременных вообще айс!))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте