Суп из авокадо с гарниром

по этому рецепту
Добавлен: 18.05.12 в 17:52
Просмотров: 1338
15
от 9 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте супа из авокадо с гарниром

Рецепт от Ильи Лазерсона.
Для недели холодных супов.
Суп подается с гарниром, есть их надо параллельно.
От себя добавлю: это стоит попробовать!

Приготовление супа из авокадо с гарниром

  • Шаг 1
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 1
    1 Авокадо почистить и, нарезав кусочками, загрузить в блендер.
  • Шаг 2
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 2
    2 Добавить к нему мелко нарезанную кинзу, чеснок, острый перец (его количество надо ориентировать по своему усмотрению)
  • Шаг 3
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 3
    3 Выжать сок из двух апельсинов и добавить в блендер к авокадо с зеленью.
  • Шаг 4
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 4
    4 Все измельчить в блендере до однородности. Добавить к смеси куриный бульон и еще раз взбить.
    Смесь станет как пюре.
  • Шаг 5
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 5
    5 Смешать яйца со сливками, и на сковородке быстро сделать омлет-кашку.
  • Шаг 6
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 6
    6 Креветки отварить в воде в течение 3 минут. Остудить и почистить.
  • Шаг 7
    Приготовление супа из авокадо с гарниром: шаг 7
    7 Налить в тарелку суп, в центр положить кашку и креветки, украсить петрушкой.
    Кушать надо сразу, впрок этот суп не готовится, так как темнеет.
    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Маша
18.05.12 в 18:58
Маша [Мастер шеф]

уверенна,что это вкусно!!

chajka
18.05.12 в 19:00
chajka [Мастер шеф]

О да!:-)

supergi
18.05.12 в 22:03
supergi [Мастер шеф]

Необычное сочетание! :-) Но мне нравится! Тоже имею соленый суп на основе апельсинового сока, попробую приготовить на днях! ;-)

chajka
18.05.12 в 22:11
chajka [Мастер шеф]

Ждем!)))

Leka
18.05.12 в 23:02
Leka [Король кулинарии]

Интересно, не пробовала ни разу на основе апельсинового сока:-)

chajka
18.05.12 в 23:37
chajka [Мастер шеф]

Попробуйте, это действительно очень интересный вкус:-). Освежающий, легкий и очень сытный одновременно.

Ekaterina
19.05.12 в 10:17
Ekaterina [Король кулинарии]

Аппетитная тарелочка)

Екатерина
22.05.12 в 09:57
Екатерина [Король кулинарии]

Я точно забираю!

chajka
22.05.12 в 11:30
chajka [Мастер шеф]

на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте