\n Я варила бульон из цыпленка. Подготовить курицу, залить водой и поставить варить.Когда вода закипит, снять пену и убавить огонь.Следите за тем чтобы вода не кипела сильно, иначе бульон будет мутным. Я добавила головку лука, морковь и лавровый лист.\nЗа 10 минут до готовности бульон посолить.\nГотовый бульон процедить. Мясо отделить от костей и вернуть в бульон\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Пока наша курочка варится приготовим зажарку: лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле (я еще добавила немного сливочного)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n к луку добавить морковь, натертую на крупной терке и измельченный зубчик чеснока.Жарить пару минут на среднем огне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n на другой сковородке обжариваем на сливочном масле порезанные грибы. Чуть подсолить и поперчить их\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n в бульон добавляем картофель, порезанный небольшими кубиками и варим до готовности\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Затем, по готовности картофеля, добавляем обжаренный лук с морковью и грибы. Готовим пять минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Теперь выкладываем в кастрюлю плавленный сыр и проварить в течении 5 минут, чтобы дать сыру расплавиться.Попробовать суп на соль, при необходимости заправить солью и перцем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n За пять минут до готовности добавить лавровый лист и измельченную зелень петрушки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем с чесночными сухариками.\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();