Суп грибной с перловкой

Thumb
Рецепт готовила
Mamaya2011
[Мастер шеф]
2012.06.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 29.11.11 в 21:30
Просмотров: 2953
4
от 3 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1

О рецепте супа грибного с перловкой

Этот рецепт я нашла в советской книжки, этот рецепт мне очень понравился.

Ингредиенты:

грибы белые свежие 400 г
крупа перловая 4 ст. л.
картошка 2 шт
средних
лук репчатый 1 шт
вода 2 л
зелень свежая по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление супа грибного с перловкой

  • Шаг 1
    Приготовление супа грибного с перловкой: шаг 1
    1 поставить воду и дать закипеть, засыпать промытую крупу и дать проварится мин 30. картошку нарезать соломкой и закинуть когда сварится перловка.
  • Шаг 2
    Приготовление супа грибного с перловкой: шаг 2
    2 подготовленные грибы отварить мин 20-30, лук пассировать, к полуготовой картошке положить грибы и лук. заправить специями (соль, перец, лавровый лист.)
  • Шаг 3
    Приготовление супа грибного с перловкой: шаг 3
    3 перед подачей посыпать зеленью.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
st.elenochka
29.11.11 в 23:14
st.elenochka [Коми́]

а по виду я бы сказала, что суп у Вас с шампиньонами)))

supergi
30.11.11 в 16:45
supergi [Мастер шеф]

Так это и есть шампиньоны! :-) Некоторые их белыми называет из-за цвета!

Татьяна 07
22.01.12 в 00:36
Татьяна 07 [Су́-шеф]

ой, это я хотела написать просто грибы, ну что можно не только шампиньоны. и не заметила, что не то написала

Mamaya2011
11.06.12 в 22:52
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Суп получился ароматный и сытный! Спасибо за рецептик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)