Гречневый суп с грибами

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.09.12
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.04.07
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 16.02.14 в 20:12
Просмотров: 4396
20
от 11 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 2

О рецепте гречневого супа с грибами

Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...

Приготовление гречневого супа с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 1
    1 Грибы вымыть и нарезать крупными кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 2
    2 Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 3
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 3
    3 Морковку почистить и нарезать кубиком 0.5 х 0.5 см.
  • Шаг 4
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 4
    4 Картофель чистить и нарезать кубиком 1х1 см.
  • Шаг 5
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 5
    5 Морковь и картофель залить бульоном довести до кипения и варить в течении 5 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 6
    6 Обжарить лук в 3 ст. л. растительного масла до золотистого цвета.
  • Шаг 7
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 7
    7 Обжарить грибы до золотистого цвета в 4 ст. л. растительного масла.
  • Шаг 8
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 8
    8 Гречку промыть и прокалить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Добавить прокаленную гречку в кастрюльку к картофелю и морковки варить до готовности в течении 10 – 15 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 9
    9 Укроп и петрушку измельчить.
  • Шаг 10
    Приготовление гречневого супа с грибами: шаг 10
    10 Добавить в кастрюльку с супом грибы, лук, зелень, соль, перец, лавровый лист, грибной порошок и дать покипеть в течении 1 – 2 минут.
    Подавать суп со сметаной.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Natalo4ka
16.02.14 в 20:19
Natalo4ka [Шеф-повар]

Ой как же вкусно!

Ирина Царапкина
16.02.14 в 21:58
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Natalo4ka, спасибо.

Pechenyshka
17.02.14 в 15:04
Pechenyshka [Шеф-повар]

гречневый супчик готовлю,но с грибами еще не делала-надо попробовать!

Ирина Царапкина
17.02.14 в 17:08
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Pechenyshka, спасибо. Попробуйте это очень вкусно.

Обръжьнаіа
17.02.14 в 17:53
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

ооооочень люблю гречневый супчик, и с грибочками тоже!

Екатерина
18.02.14 в 11:38
Екатерина [Король кулинарии]

И я такой готовлю,вкусно!Пора и мне сделать!

Masha Volgina
18.02.14 в 18:35
Masha Volgina [Мастер шеф]

хороший супчик!

Ирина Царапкина
19.02.14 в 10:20
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Masha Volgina, спасибо.

марина15
23.03.14 в 14:55
марина15 [Коми́]

Зх ты ,какой вкусный!!!я незнала что с гречки можно суп варить …

Ирина Царапкина
07.04.14 в 12:33
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Марина большое спасибо. Супчик легкий, вкусный, ароматный. Если есть лесные грибы будет еще вкуснее. Суп стоит чтобы его приготовили.

Екатерина
07.04.14 в 11:02
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю этот супчик!

Ирина Царапкина
07.04.14 в 12:31
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Катюша большое спасибо. Этот супчик у меня в любимчиках.

Елена Юровна
12.09.16 в 16:34
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте