\n В Чехии одним из обязательных блюд считается первое. Суп по -чешки называется - polévka, супы принято готовить не как у нас с заправкой из пассированных моркови и лука, а с добавлением к овощным бульонам муки ("ишки"), отчего супы становятся пюреобразными. Все чешские супы похожи по консистенции на манку, едят их без хлеба. Мне очень нравится этот супчик, он необычный для нашей национальной кухни и очень вкусный, сытный, но не тяжелый. Его наливают маленькими порциями, и дома у него получается вкус точно такой же, как и в чешском ресторанчике. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Пока варится бульон нарезать лук кубиком,картофель крупным кубиком и немного разморозить грибы...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В бульон выложить картошку и лук,довести до кипения и варить 15 минут...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавить грибы,посолить и варить еще 15-20 минут...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Приготовить " ишку ".Смешать сметану и муку,тщательно,чтобы не было комочков...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить "ишку " в суп и проварить на медленном огне 10 минут,постоянно помешивая,чтобы не пригорело...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита !\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();