\n Калья — суп из русской кухни, сваренный на огуречном рассоле, скорее всего, является родоначальником современных рассольников.\n\nКалью готовят на рыбном, мясном и курином бульонах, я решила в этот раз сварить на курице.\n Это блюдо особенно понравится тем, кто любит кислые супы с огурцами и рассолом, но не любит присутствие в супах перловки и других круп.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Подготовить продукты...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Все овощи нарезать соломкой.Огурцы чуть припустить в подс.масле...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Нарезать лук и морковь...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В куриный бульон выложить огурцы и картофель...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Куриное мясо выложить и потом нарезать...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Отлить стакан бульона...Он нам потом пригодится . Бульон охладить...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Зажарку выложить в суп и добавить 100 г рассола...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Муку обжарить без масла до золотинки и развести охлажденным бульоном...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Вот она,Калья ! Во всей красе...Приятного аппетита !\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();