Сливочный суп с бананом и курицей

по этому рецепту
Добавлен: 06.10.13 в 00:16
Просмотров: 1784
33
от 11 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте сливочного супа с бананом и курицей

Предлагаю попробывать приготовить суп с бананом! Вкус незабываемый!:-)

Ингредиенты:

банан 1 шт
сливки 200 мл
15%
куриное филе 1 шт
горошек 300 г
можно замороженный
лук зеленый 20 г
масло сливочное 30 г
корица молотая 1 щеп.
укроп свежий 10 г
шоколад белый 30 г
карри порошок 0.5 ч. л.
соль и перец по вкусу
бульон куриный 1 л
можно овощной

Приготовление сливочного супа с бананом и курицей

  • Шаг 1
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 1
    1 Куриное филе помыть, нарезать на длинные полоски. Обсушить бумажной салфеткой. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
  • Шаг 2
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 2
    2 В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло. Положить куриное филе, посолить, приправить карри и поперчить по вкусу. Обжарить 10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 3
    3 Добавить к курице лук и жарить еще 5 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 4
    4 Горошек промыть и выложить в тарелочку.
  • Шаг 5
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 5
    5 В кастрюлю с курицей и луком влить бульон и варить еще 10 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 6
    6 Добавить зеленый горошек. Варить 5 минут. Сливки нагреть.
  • Шаг 7
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 7
    7 Банан очистить и нарезать кружочками. Укроп помыть и мелко нарезать.
  • Шаг 8
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 8
    8 Добавить в суп банан и укроп.
  • Шаг 9
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 9
    9 Влить горячие сливки. Добавить корицу, посолить и поперчить по вкусу. Варить 5 минут.
  • Шаг 10
    Приготовление сливочного супа с бананом и курицей: шаг 10
    10 Готовый суп налить в мисочку, украсить укропом и натереть в центр белый шоколад.
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 5 ↑
Mamaya2011
06.10.13 в 01:11
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Для пикантности можно добавить красный молотый перец!:-)

TatyCyprus
06.10.13 в 14:49
TatyCyprus [Мастер шеф]

Да, вот кажется острота тут не помешает!

Ekaterina Kadetova
06.10.13 в 12:36
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

и правда необычно! надо набраться смелости на такой эксперимент!

TatyCyprus
06.10.13 в 14:50
TatyCyprus [Мастер шеф]

Я точно приготовлю, люблю экспериментировать. В конце-то концов,мы все-таки повара!!! И все обыкновенное нами уже опробовано! Даешь экзотику!!!

Mamaya2011
06.10.13 в 17:48
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Татьяна, спасибо! Действительно, обычные блюда уже приелись! Живем же один раз!Нужно все попробывать?!:-) Когда этот суп постоит, сладость уходит и становится вкуснее! Комментарии моего мужа:-)))))))))))))

Екатерина
07.10.13 в 13:03
Екатерина [Король кулинарии]

Очень необычно!

Mamaya2011
14.10.13 в 01:50
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Катюш, согласна! Я и хотела немного поэксперементировать?!;-)

Екатерина
14.10.13 в 10:43
Екатерина [Король кулинарии]

Mamaya2011, Затейница!)))

Mamaya2011
14.10.13 в 10:52
Mamaya2011 [Мастер шеф]

:-)

Лесик
20.01.14 в 17:43
Лесик [Шеф-повар]

интересный супчик, попробуем)))

ekaterina.ksendzuyk
12.02.14 в 21:37
ekaterina.ksendzuyk [Ше́ф-де-парти́]

какое интригующее сочетание!

Тони
02.05.15 в 18:27
Тони [Дебютант]

Да, сочетание и меня заинтриговало!Расскажите о вкусовых качествах,если можно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте