Добавлен:
06.10.13 в 00:16
Просмотров: 2832
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте сливочного супа с бананом и курицей
Предлагаю попробывать приготовить суп с бананом! Вкус незабываемый!
Ингредиенты:
| банан | 1 шт |
| сливки | 200 мл |
| 15% | |
| куриное филе | 1 шт |
| горошек | 300 г |
| можно замороженный | |
| лук зеленый | 20 г |
| масло сливочное | 30 г |
| корица молотая | 1 щеп. |
| укроп свежий | 10 г |
| шоколад белый | 30 г |
| карри порошок | 0.5 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| бульон куриный | 1 л |
| можно овощной | |
Приготовление сливочного супа с бананом и курицей
- Шаг 1 1 Куриное филе помыть, нарезать на длинные полоски. Обсушить бумажной салфеткой. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
- Шаг 2 2 В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло. Положить куриное филе, посолить, приправить карри и поперчить по вкусу. Обжарить 10 минут.
- Шаг 3 3 Добавить к курице лук и жарить еще 5 минут.
- Шаг 4 4 Горошек промыть и выложить в тарелочку.
- Шаг 5 5 В кастрюлю с курицей и луком влить бульон и варить еще 10 минут.
- Шаг 6 6 Добавить зеленый горошек. Варить 5 минут. Сливки нагреть.
- Шаг 7 7 Банан очистить и нарезать кружочками. Укроп помыть и мелко нарезать.
- Шаг 8 8 Добавить в суп банан и укроп.
- Шаг 9 9 Влить горячие сливки. Добавить корицу, посолить и поперчить по вкусу. Варить 5 минут.
- Шаг 10 10 Готовый суп налить в мисочку, украсить укропом и натереть в центр белый шоколад.
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Для пикантности можно добавить красный молотый перец!
Да, вот кажется острота тут не помешает!
и правда необычно! надо набраться смелости на такой эксперимент!
Я точно приготовлю, люблю экспериментировать. В конце-то концов,мы все-таки повара!!! И все обыкновенное нами уже опробовано! Даешь экзотику!!!
Татьяна, спасибо! Действительно, обычные блюда уже приелись! Живем же один раз!Нужно все попробывать?!
Когда этот суп постоит, сладость уходит и становится вкуснее! Комментарии моего мужа
))))))))))))
Очень необычно!
Катюш, согласна! Я и хотела немного поэксперементировать?!
Mamaya2011, Затейница!)))
интересный супчик, попробуем)))
какое интригующее сочетание!
Да, сочетание и меня заинтриговало!Расскажите о вкусовых качествах,если можно!