Плавающая креветка

по этому рецепту
Добавлен: 24.05.12 в 15:27
Просмотров: 1912
14
от 7 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте плавающей креветки

Очень вкусный супчик,моя семья от него в восторге и кушаем с удовольствием :-)

Приготовление плавающей креветки

  • Шаг 1
    Приготовление плавающей креветки: шаг 1
    1 Картофель нарезать кубиками,чеснок мелко порубить,порезать помидоры дольками.
  • Шаг 2
    Приготовление плавающей креветки: шаг 2
    2 Креветки замороженные разморозить и обдав кипятком,отчистить и дав стечь, обсушить.
  • Шаг 3
    Приготовление плавающей креветки: шаг 3
    3 В кастрюльке разогреть 2 ст.л. оливкового масла и пассеровать в нем чеснок.Потом добавить к нему помидоры и тушить на небольшом огне не более 3-4 минуты. приправить солью,перцем и влить овощной бульон.
  • Шаг 4
    Приготовление плавающей креветки: шаг 4
    4 Добавить картофель и довести овощи до кипения,затем убавить огонь и варить 15-20 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление плавающей креветки: шаг 5
    5 В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло,выложить в нее креветки и обжарить в течении 1-3 минуты на среднем огне.Затем сбрызнуть креветки лимонным соком и переложить в кастрюлю с варенными овощами.
  • Шаг 6
    Приготовление плавающей креветки: шаг 6
    6 Суп еще раз довести до кипения и снять с огня.
    Уже готовый суп посолить и поперчить по вкусу.
    Блюдо украсить укропом!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
chajka
24.05.12 в 15:39
chajka [Мастер шеф]

интересно!

Екатерина
24.05.12 в 16:16
Екатерина [Король кулинарии]

Мне нравится!

supergi
24.05.12 в 16:51
supergi [Мастер шеф]

Аппетитно! Должно быть вкусно!

Счастливый случай
24.05.12 в 17:01

Очень красиво!

Ванилька
24.05.12 в 17:53
Ванилька [Эскулерье́]

спасибо! и очень вкусно))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)