Дедушкин борщ

Рецепт готовила

Svetlana Soroka

[Су́-шеф]

2013.05.20

Рецепт готовила

Helen

[Шеф-повар]

2012.06.15

Рецепт готовила

Valentina

[Шеф-повар]

2012.01.24

По рецепту готовили
3 раза

Добавлен: 08.07.11 в 13:03

от 17 кулинаров

На кухне у: 29

Приготовили: 3

О рецепте дедушкиного борша

Дедушкин борщ как всегда на высоте. По-мужски много мяса, густой прекрасный вкус способен насытить голодного и уставшего человека.

Шаг 1

1 Варим суп.
Сварить бульон и нарезанную соломкой белую свеклу, добавить нарезанный крупными ломтиками картофель. Когда картофель будет готов, добавить нарубленную небольшими кусочками капусту.
Шаг 2

2 Заправка
На сковороде тушить овощи в следующей последовательности: лук, морковь, сладкий перец, помидоры и томатный соус.
Шаг 3

3 Добавить заправку и все вместе довести до кипения, варить две минуты, погасить огонь и только после этого добавить натертого на мелкой терке чеснока, черного перца и немного зелени по вкусу.

Комментарии (6): Добавить комментарий

Всего комментариев: 6

24.01.12 в 19:36

Valentina [Шеф-повар]

Рецепт моего борща похож с этим, но я люблю пробовать новые рецепты. Борщ получился очень вкусный!! Но я немного его изменила: вместо белой свеклы …

07.04.12 в 22:57

Кок [Эскулерье́]

Вкусно как!

15.06.12 в 21:43

Helen [Шеф-повар]

Очень люблю борщ, очень часто готовлю, это всегда вкусно.

04.09.12 в 16:43

Катюшка [Су́-шеф]

а когда добавлять красную свеклу?

20.05.13 в 22:59

Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Ах, какой борщ!

28.08.13 в 14:02

TatyCyprus [Король кулинарии]

Борщ – это практически всегда вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)