\n Засыпаем в кастрюлю капусту и болгарский перец. одновременно на сковороде на небольшом количестве подсолнечного масла пассеруем лук, морковь, свеклу. Добавляем томатный сок с мякотью и обжариваем минут 7.Добавляем соль, сахар.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Вытаскиваем ложкой-шумовкой из кастрюли картошку и кладем в зажарку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тщательно разминаем картофелины вилкой.Отправляем все это в кастрюлю.Можно добавить столовую ложку квашеной капусты. Варим еще минут 10, на небольшом огне при открытой крышке!!! Периодически снимая пену. В конце можно выдавить зубчик чеснока, накрыть крышкой и выключить огонь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Борщ готов. Квашеную капусту можно совмещать 1\\1 со свежей или вообще варить без нее, тогда в конце варки следует добавить примерно чайную ложку лимонного сока.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();