Варенье из тыквы и смородины

по этому рецепту
Добавлен: 07.11.11 в 13:10
Просмотров: 2765
11
от 4 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте варенья из тыквы и смородины

Отличное дополнение к оладушкам))))

Ингредиенты:

смородина 250 г
мякоть тыквы 300 г
сахар 100 г
можно даже больше
масло сливочное 1 ч. л.

Приготовление варенья из тыквы и смородины

  • Шаг 1
    Приготовление варенья из тыквы и смородины: шаг 1
    1 тыкву нарезать на небольшие кубики…

    когда я готовила это вренье, то решила, что в процессе приготовления тыква станет мягкой и превратится в пюре, поэтому не стала её аккуратно и сильно мелко нарезать, но…… этого не произошло…. тыква осталась упругой и совсм не поменяла своей консистенции, поэтому нарезайте её аккурато и меееееленько, кубики должны быть такого же размера как и смородина…..
  • Шаг 2
    Приготовление варенья из тыквы и смородины: шаг 2
    2 добавляем к тыкве смородину, сахар и масло, отправляем на средний огонь и варим минут 20 при необходимости снимая пенку…
  • Шаг 3
    Приготовление варенья из тыквы и смородины: шаг 3
    3 готовое варенье охлаждаем…
  • Шаг 4
    Приготовление варенья из тыквы и смородины: шаг 4
    4 и наслаждаемся его прекрасным кисловато-сладеньким вкусом в сочетании с ароматными оладушками))))
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Счастливый случай
15.11.11 в 11:34

Какое интересное варенье!!! Никогда не ела.

Танюшка
15.11.11 в 13:23
Танюшка [Шеф-повар]

получилось вкусно!!! мне понравилось, хотя тыкву я вроде бы не люблю)))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)