\n Оригинальное, ароматное, яркое варенье!\nПодходит для украшения пирожных и тортов и как самостоятельное угощенье !!\nМожно готовить и лакомиться круглый год!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Морковь промыть и почистить на подобие картошки.\nНа сей раз я готовила половину порции.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Нарезать кружочками одинаковой толщины - 0,5 мм.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Если морковь довольна широкая, лучше вырезать разные фигурки выемкой для теста, можно нарехать фигурным ножом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Приготовленные кусочки моркови взвесить и количество остальных ингредиентов подобрать в соответствии с рецептом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Вскипятить воду.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Опустить в кипяток морковь и бланшировать 2-3 мин., достать морковь и дать остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Тем временем сахар-песок залить горячей водой и вскипятить, перемешивая до полного растворения сахара - приготовить сироп.\nДать сиропу немного остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Положить полностью остывшую морковь в сироп и дать остыть дальше полностью вместе.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Варить варенье в два захода - вскипятить сироп с морковью, дать полностью остыть и во второй раз уже варить варенье до готовности - 15- 20 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Кипящее варенье переложить в сухие баночки и закатать крышки герметично.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Вкус и цвет - великолепны!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Приятных угощений !!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();