Сливовое варенье с орехами в коньяке

по этому рецепту
Добавлен: 24.09.15 в 21:43
Просмотров: 1054
79
от 16 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте сливового варенья с орехами в коньяке

Еще один чудный вариант сливового варенья!На этот раз для взрослых :-)
Хотя в итоге спирта в нем не остается,выпаривается весь.(проверено спиртомером).
Можно давать и детям :-)

Ингредиенты:

сливы 1 кг
сахар 4 стак.
орехи грецкие 200 г
вода 0.5 стак.
коньяк 4 ст. л.

Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке

  • Шаг 1
    Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке: шаг 1
    1 Сливы помыть и очистить
  • Шаг 2
    Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке: шаг 2
    2 Засыпать сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке: шаг 3
    3 Всю сливу складываем в кастрюлю и наливаем туда 0,5 стакана воды. Ставим на маленький огонь, и варим 15 минут и снимаем пенку.
  • Шаг 4
    Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке: шаг 4
    4 Добавляем орехи, все перемешиваем и варим 20 минут. Снимаем опять пенку. Далее заливаем коньяк, перемешиваем хорошо и снимаем с огня.
  • Шаг 5
    Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке: шаг 5
    5 Даем остыть 10 минут и заливаем варенье в банки. Закатываем.
    Варенье получается очень вкусное и ароматное! Вкус у него кисло-сладкий с ароматом коньяка и орехов.
  • Шаг 6
    Приготовление сливового варенья с орехами в коньяке: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Пал Саныч
24.09.15 в 23:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Мммммм…с коньяком это вообще чудо!

Маша
24.09.15 в 23:30
Маша [Мастер шеф]

да,это чудесное средство от осенней хандры :-))

lakshmi
28.07.16 в 01:21
lakshmi [Мастер шеф]

Очень интересный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте