\n Вкус детства. невероятно вкусное и полезное варенье, особенно для детей.очень вкусно с чаем. \nВ лепестках розы учеными были обнаружены витамины группы В, каротин, витамин С, а также редкий витамин К, который участвует в кроветворении.\nСамое удивительное открытие сделали ученые при исследовании состава минеральных веществ. Оказалось, что в свежих лепестках розы присутствует едва ли не вся периодическая система Менделеева. То есть в них содержится и калий, и кальций, и медь, и йод, и железо, и магний и даже необходимый организму человека селен. Лепестки розы – это настоящая аптека, способная излечить человека от многих недугов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n находим необработанный куст роз (шиповник). розы должны быть ароматными, возможно даже с букашками, тогда мы будем на 100% уверены, что розу не обрабатывали\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n срезаем аккуратно бутоны, чтобы роза тратила все силы на выращивание новых. за один сезон, если правильно срезать, роза даст приготовить 5-7 раз варенье\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n аккуратно снимаем лепестки и убираем всех букашек. промываем лепестки под хорошей струей воды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n из воды и сахара варим сироп. помешиваем. доводим до кипения\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n добавляем порционно лепестки, обязательно помешиваем.доводим до кипения и отставляем с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n через 12 часов ставим варенье снова на огонь. помешиваем. после закипания варим на маленьком огне 20-25 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n эту процедуру, варить каждые 12 часов, проделываем 3-4 дня. спустя где-то 2-3 дня варенье начнет загустевать и превращаться в нужную нам консистенцию. лепестки не должны плавать поверх воды. должно получится своего рода джем. именно это настоящее варенье.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n через 3-4 дня, когда варенье готово, мы последний раз ставим его на огонь. доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту и варим 3-4 минуты.варенье поменяется в цвете\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n обязательно стерилизуем банки и в горячие банки наливаем варенье. переворачиваем горлышком вниз, очень хорошо укутываем и оставляем до полного остывания. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n спустя 1 день варенье уже начинают уплетать за обе щеки. \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();