\n Это такая вкуснятина, что до момента окончательного высушивания не дошло: перетаскали, как карамельки. Я разложила на пергаменте в комнате (на улице дожди, да и солнца уже жаркого нет)и каждый раз, проходя мимо этого лакомства, каждый хватает дольку....\nВот и подумайте о заготовке "в прок" :-).\nЛучше готовить, когда есть возможность высушить большие объемы этой вкуноты, а так - только душу растравила.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n посыпать им яблоки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблоки не подгорели.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром (я использовала сахарную пудру, чтобы не чувствовались кристаллы сахара). Подсушить яблоки при комнатной температуре в течение 2 дней.\n Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. \nВот про последний пункт судить не буду, долго хранить не пришлось!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();