\n Количество соли, сахара и уксуса я привожу из расчёта на 1-литровую банку.\nКоличество овощей (примерно на 8 литровых банок) привожу примерно, так как никогда не взвешивала.\n С прослойкой можно экспериментировать - класть другие овощи, на свой вкус,\n но баклажанчики конечно же положить обязательно. \n\n Перец болгарский нарезать кубиками, лук - соломкой и отдельно припустить на \n растительном масле до полу готовности. Баклажаны порезать колечками\n и обжарить с обеих сторон.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n На дно литровой банки кладём по зубчику рубленного чеснока и выкладываем слои -\n баклажаны - лук - помидоры, порезанные полукольцами - болгарский перец.\n Таким образом заполняем банки, не доходя до верха 1,5 см.\n Сверху насыпаем соль, сахар, наливаем уксус и заливаем кипятком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Накрыть банки металлическими крышками и стерилизовать 20 минут.\n Достать, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.\n Угощайтесь на здоровьечко!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();