Огурцы по-корейски

Thumb
Рецепт готовила
Hrustik
[Ше́ф-де-парти́]
2014.08.13
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.08.10
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.08.01
Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2014.07.24
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 22.07.14 в 18:04
Просмотров: 10282
80
от 27 кулинаров
На кухне у: 92
Приготовили: 4

О рецепте огурцов по-корейски

Мировая закусочка на зиму!Безумно ароматная,пикантная и вкусная!Советую приготовить!

Приготовление огурцов по-корейски

  • Шаг 1
    Приготовление огурцов по-корейски: шаг 1
    1 Огурцы нарезать вдоль на тонкие полоски
  • Шаг 2
    Приготовление огурцов по-корейски: шаг 2
    2 Чеснок почистить и пропустить через пресс.Я измельчила через блендер.
  • Шаг 3
    Приготовление огурцов по-корейски: шаг 3
    3 МОрковь потереть на терке для корейской моркови.Все перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление огурцов по-корейски: шаг 4
    4 Добавить соль,сахар,приправу,масло и 4 ст.л уксуса.Все хорошо перемешать.И убрать в холодильник на 12 часов.
    МОгу с уверенностью сказать,что после холодильника уже можно есть.Это очень вкусно!Но мы же на зиму готовим:-)
  • Шаг 5
    Приготовление огурцов по-корейски: шаг 5
    5 Поэтому добавить еще одну ст.л уксуса и проварить 15 минут.Разложить салат по стерилизованным банкам и закатать под железные крышки.
    Перевернуть вверх дном и укутать в одеяло до полного остывания.
    ПРиятного аппетита!
Комментарии (28)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28
загрузить предыдущие 11 ↑
Пал Саныч
23.07.14 в 20:54
Пал Саныч [Король кулинарии]

)))) про шкета это сильно!!!

Пал Саныч
23.07.14 в 20:56
Пал Саныч [Король кулинарии]

А рецепт выше всяких похвал))

Tatyana Smetanina
24.07.14 в 08:06
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Как и обещала приготовить данный салат. Всё сделала по рецепту. Единственное отличие, я не варила салат. Накладывала в банки сырой, а потом стерили…

Aleksandra Olegovna
24.07.14 в 10:44
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

М….у меня как раз лежат огурцы. вот я и думала что с ними сделать.Спасибо за рецепт

Ekaterina
25.07.14 в 16:31
Ekaterina [Король кулинарии]

Aleksandra Olegovna, всегда пожалуйста!

prostotanya
24.07.14 в 19:01
prostotanya [Мастер шеф]

Катюш,уже проверенная закусочка? Я в прошлом году делала “корейские” кабачки. Оч вкусно! А огуречки попробую непременно!

Ekaterina
25.07.14 в 16:32
Ekaterina [Король кулинарии]

prostotanya, НЕт,новый.Я готовила немного другие огурчики,тоже вкусные!

Tatyana Smetanina
28.07.14 в 16:14
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Мы на выходные ездили на природу. И решила открыть баночку “корейских огурчиков”, снять пробу. Какие хрустящие получились огурцы! Класс! Я бы к рецепту немного добавила остренького. А так рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! Нужно ещё сделать такой салат.

Ekaterina
28.07.14 в 17:11
Ekaterina [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Татьян я очень рада,а что чеснок не дает остринку?там вроде его много.

Tatyana Smetanina
29.07.14 в 17:35
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Чеснока много, а остроты нет! Нужно чуть-чуть горького перца!

Ольга Л
25.07.14 в 18:53
Ольга Л [Мастер шеф]

Вкусно!!!!

prostotanya
01.08.14 в 13:41
prostotanya [Мастер шеф]

Сделала! Будем пробовать!

klassika
01.08.14 в 22:35
klassika [Мастер шеф]

Вот это я пропустила… ЗАБИРАЮ!!!

Ekaterina
03.08.14 в 23:51
Ekaterina [Король кулинарии]

klassika, Ольчик бери,для тебя ничего не жалко!

Величанская
10.08.14 в 22:40
Величанская [Мастер шеф]

Катюша, большое спасибо! Вкусняшка!

Ekaterina
12.08.14 в 15:12
Ekaterina [Король кулинарии]

Величанская, Леночка на здоровье!

Hrustik
13.08.14 в 16:52
Hrustik [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо за рецепт! Салат ооочень вкусный в сыром виде! Нам он настолько понравился, что получилось законсервировать только 5 баночек)) Но я на этом…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (14)