Лечо из болгарского перца с помидорами

Thumb
Рецепт готовила
POPROSHATSYA
[Эскулерье́]
2016.10.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.08.16 в 02:58
Просмотров: 1906
45
от 10 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1

О рецепте лечо из болгарского перца с помидорами

Очень вкусное лечо на зиму

Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами

  • Шаг 1
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 1
    1 Нарезать перец полосками, удалив из него семечки.
  • Шаг 2
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 2
    2 Нарезать дольками помидоры.
  • Шаг 3
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 3
    3 Подсолнечное масло вылить в кастрюлю и разогреть. Нарезать полукольцами лук и добавить его в масло, обжарить помешивая 5 минут. Затем добавить помидоры, прикрыть кастрюлю крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 4
    4 Добавить в кастрюлю перец и варить ещё 15 минут помешивая.
  • Шаг 5
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 5
    5 После этого добавить чеснок пластинками, соль, сахар и уксус. Тушить всё вместе под крышкой 20 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 6
    6 Измельчить петрушку, добавить её в кастрюлю вместе с молотым перцем и паприкой. Тушить 10 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 7
    7 Горячее лечо разложить в сухие стерильные банки, закатать и укутать.
  • Шаг 8
    Приготовление лечо из болгарского перца с помидорами: шаг 8
    8 Банки можно хранить в квартире.
    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Елена Юровна
02.08.16 в 04:51
Елена Юровна [Шеф-повар]

Красиво и вкусно!

lakshmi
02.08.16 в 21:43
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Лена!

Sveta1994
05.08.16 в 15:06
Sveta1994 [Коми́]

Аппетитные баночки!

lakshmi
05.08.16 в 23:03
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Света!

Гали-на
31.08.16 в 20:51
Гали-на [Шеф-повар]

Завтра попробую.

Нина Ларионова
05.09.16 в 07:55
Нина Ларионова [Дебютант]

спасибо за рецепт! уже готовлю!!!

lakshmi
16.09.16 в 22:31
lakshmi [Мастер шеф]

На здоровье!

POPROSHATSYA
29.10.16 в 09:58
POPROSHATSYA [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

lakshmi
31.10.16 в 22:02
lakshmi [Мастер шеф]

Большое спасибо за фотоотчёт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)