Рецепт готовила
2014.08.19
Рецепт готовила
2014.07.07
Рецепт готовила
2014.01.17
Рецепт готовила
2013.11.22
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
22.11.13 в 22:44
Просмотров: 13482
На кухне у: 44
Приготовили: 4
О рецепте огурцов в кетчупе
Впервые услышав об этом рецепте, я долго сомневалась: стоит ли пробовать их делать. Про помидоры в томате слышала, а вот про огурцы……., но рискнула. В первый год сделала одну порцию ( о чем потом пожалела до следующего года), теперь делаю много, но до весны не хватает)))) Семья и все друзья,приходящие в гости, требуют эти огурчики. Рецепт очень простой и не занимает много время, на одну порцию уходит только полчаса, но удовольствия зимой море.
на 4 литровые банки:
Приготовление огурцов в кетчупе
- Шаг 1 1 В кастрюлю вылить воду (холодную), смешать с кетчупом. Добавить соль, сахар, уксус все хорошо размешать. В чистые банки положить сухой укроп, перей горошком, перец душистый, лавровый лист, зерна горчицы, лист смородины и вишни и т. д., несколько долек чеснока.
- Шаг 2 2 Огурцы вымыть, кончики обрезать(маленькие можно не обрезать) и сложить в банки. Залить рассолом. В большую кастрюлю налить воды,нагреть до 40* и поставить банки. После закипания стерелизовать 15 минут. Закатать.
-
Шаг 3
3
Перевернуть крышкой вниз, укутать . Оставить на сутки. Зимой открываете и наслаждаетесь вкусными ,хрустящими огурчиками. Рассол тоже очень вкусный.
Приятного аппетита!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Я тоже пробовала! Хорошие хрустящие огурчики!
Интересный рецепт!
с мамулей так уже несколько лет готовим
мои любимые огурчики"
Беру себе, однозначно!
обязательно попробуйте, очень вкусно!
Действительно очень вкусные огурчики… Мммм… аж слюнки потекли, как вспомнила ))
И в этом году без них никак!
Я так понимаю, что уксус 6%? Рецепт очень необычный. Но ваши комментарии советуют мне это приготовить))))
я кладу обычный 9%, попробуйте обязательно
NaTaLiAtim, спасибо…
Вкуснючи огурчики,а еще так же кабачки сделали.
на здоровье!
обязательно попробую сделать, как раз ищу что-то новенькое!
А пачка кетчупа – это 350 гр которая?