Добавлен:
11.02.12 в 16:54
Просмотров: 4886
На кухне у: 49
Приготовили: 1
О рецепте маринованного перчика
Пикантный перчик с сильным ароматом и острым вкусом, хорош в качестве закуски или легкого гарнира к рыбе, мясу или птице.
Приготовление маринованного перчика
- Шаг 1 1 Если перец крупный, его необходимо вычистить и нарезать крупными кусками, если перчик мелкий и острый то лучше целиком.
- Шаг 2 2 В кипящей подсоленой воде проварить 5 мин.
- Шаг 3 3 Вытащить, остудить перец и плотно сложить в чистые стерилизованные банки.
- Шаг 4 4 Сварить маринад:вода, уксус, соль, сахар, специи.
- Шаг 5 5 Залить кипящим маринадом банки и закатать.
- Шаг 6 6 Лучший способ хранения – в холодильнике.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
ух… как вкусно и остро)))
Сладковато-островатый вкус!)
Класс! Теперь у меня постоянно будет перчик чили
очень хороший рецепт!
Класс!
симпатяшки)
заинтересовался000 ел только свежие