\n В кастрюле закипятить воду, добавить соль, уксус, выложить часть баклажан и проварить нарезанные баклажаны 4-5 минут. Выложить баклажаны в чистый дуршлаг, чтобы вода стекла. Повторить процесс с оставшимися баклажанами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Выложить отваренные и стекшие баклажаны в чистую большую миску, кастрюлю, чтобы удобно было перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить к баклажанам чеснок с маслом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Аккуратно перемешать, стараясь не повредить сильно баклажаны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Выложить баклажаны в стерилизованные банки, периодически утрамбовывая их ложкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Закрыть банки стерилизованными крышками, хорошенько укутать до остывания. Стерилизовать не надо. Хранить в прохладном месте.\nЧасть можно поставить в холодильник 2-3 часа (но чеснок будет ощущаться сильно) или на ночь(чеснок будет менее острый) и с удовольствием наслаждаться баклажанами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n \nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();