\n Сладкий перец, помыть, обсушить, удалить плодоножку с семенами, разрезать пополам или на 4 части (в зависимости от размера), нарезать тонкими полосками.\nГорький перец вымыть, обсушить, измельчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Чеснок почистить, выдавить через чесночницу. Соединить в миске баклажаны, перец, чеснок. Выделившуюся с баклажан жидкость можно слить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить подсолнечное масло и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Разложить баклажаны в сухие стерилизованные банки, прикрыть стерильными крышками. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Поставить банки в кастрюлю, на дно которой положена мягкая ткань, налить воды так, чтобы она прикрывала банки до половины. Стерилизовать банки 0,75 л 40 минут с начала закипания воды на самом маленьком огне. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Банки вынуть, герметично закрыть, перевернуть, укутать и дать полностью остыть.\n\nХранить баклажаны в темном прохладном месте.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n \n\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();