\n Начнем с самого трудоемкого процесса - сбора и обработки щавеля.\nЩавель собираем и замачиваем в холодной воде как минимум минут на 30.\nЭто нужно для того, что бы смыть грязь.\nА пока можно занять стерилизацией банок и крышек . Банки я брала не большие на 0,5 л.\nТакже ставим кипятить воду и охлаждаем её до теплого состояния.\nЩавель надо тщательно промыть и убрать всю не нужную траву. \n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Щавель нарезаем произвольно, я нарезала соломкой вместе со стеблями, хотя их можно и удалить.\nКладем в банки и утрамбовываем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Насыпаем соль. На банку я беру 2 ч.л. соли\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Заливаю охлажденной кипяченой водой до краев и закручиваю крышкой. Банку переворачиваю.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Вот и все! Консервированный щавель готов!\nПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();