Желе шоколадно-сметанное

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.08.10
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.07.17
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.02.27
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.10.09
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 28.09.12 в 15:47
Просмотров: 20248
86
от 27 кулинаров
На кухне у: 72
Приготовили: 4

О рецепте желе шоколадно-сметанное

Очень люблю такое желе,готовлю его разных вкусов и цветов,сегодня у меня сметана и какао

Приготовление желе шоколадно-сметанное

  • Шаг 1
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 1
    1 Разводим желатин в горячей воде, даем настояться и набухнуть желатину около 30-40 минут
  • Шаг 2
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 2
    2 Добавляем сахарную пудру и желатин в сметану, тщательно размешиваем
  • Шаг 3
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 3
    3 Большую часть отливаем и добавлям какао, опять тщательно размешиваем
  • Шаг 4
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 4
    4 Далее в плоскую форму выливаем тонким слоем массу с какао и ставим в холодильник пока не загустеет
  • Шаг 5
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 5
    5 Следующий слой сметанный и так, послойно пока не закончатся обе массы
  • Шаг 6
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 6
    6 Ставим в холодильник до полного застывания. У меня застывало желе всю ночь.
  • Шаг 7
    Приготовление желе шоколадно-сметанное: шаг 7
    7 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 15 ↑
eliana
29.09.12 в 21:56
eliana [Су́-шеф]

Vkusnotische!!!!

MZ
30.09.12 в 14:34
MZ [Мастер шеф]

eliana, спасибки большое=))";-)

Катюшка
05.10.12 в 17:41
Катюшка [Су́-шеф]

а сметана какой жирности должна быть? у нас самое большое 18%, такая подойдет?

MZ
07.10.12 в 14:38
MZ [Мастер шеф]

Катюшка, я брала 26 % и она густая, если у вас более жидкая, то меньше воды из желатина вливайте=))

Катюшка
09.10.12 в 14:42
Катюшка [Су́-шеф]

очень вкусно!!! правда первый “блин” получился немного комом, но..!! в следующий раз все будет ок!!!

варвара
08.12.12 в 10:57
варвара [Дебютант]

Скажите , пожалуйста, для чайников. Скольким кол-вом воды заливать желатин, а то на упаковке написано 500 – 1000 мл, я думаю это много

VIK
27.02.13 в 17:42
VIK [Шеф-повар]

у меня в первый раз получилось желе!! причем ни какое-нибудь, а любимое – сметанное))) спасибо за рецепт :-)

Лесик
16.07.14 в 10:39
Лесик [Шеф-повар]

вот сегодня и сделаю вкусность)))

Лесик
17.07.14 в 15:41
Лесик [Шеф-повар]

очень вкусно) спасибо. детки кушали с удовольствием!!!

Елена Юровна
20.08.15 в 09:11
Елена Юровна [Шеф-повар]

Выглядит очень аппетитно!

Елена Юровна
10.08.16 в 13:35
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Галча
12.08.16 в 16:38
Галча [Шеф-повар]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)