Кофейное желе в молоке

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.11.28
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.12.05
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 06.11.12 в 13:45
Просмотров: 2473
34
от 13 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 2

О рецепте кофейного желе в молоке

За рецепт спасибо Катюше Хорошиловой.

Ингредиенты:

кофе крепкий 1 стак.
желатин быстрорастворимый 10 г
молоко 50 мл
какао-порошок 1 ч. л.
мед 1 ст. л.
можно и больше
ванилин по вкусу
кардамон 2 шт
пара коробочек

Приготовление кофейного желе в молоке

  • Шаг 1
    Приготовление кофейного желе в молоке: шаг 1
    1 Быстрорастворимый желатин залить молоком и оставить на 10 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление кофейного желе в молоке: шаг 2
    2 Сварить крепкое кофе, добавив в него пряности и какао. Потом кофе процедить.
  • Шаг 3
    Приготовление кофейного желе в молоке: шаг 3
    3 Желатин нагреть на водяной бане до полного его растворения.
  • Шаг 4
    Приготовление кофейного желе в молоке: шаг 4
    4 Смешать кофе, мед, желатин.
  • Шаг 5
    Приготовление кофейного желе в молоке: шаг 5
    5 Получившуюся смесь налейте в контейнер слоем 1,5 см и поставьте в холодильник на ночь.
  • Шаг 6
    Приготовление кофейного желе в молоке: шаг 6
    6 Нарежьте на небольшие кубики, залейте молоком или сливками и подавайте)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Екатерина
06.11.12 в 13:53
Екатерина [Король кулинарии]

О

Екатерина
06.11.12 в 14:17
Екатерина [Король кулинарии]

Как-то странно мои комментарии отражаются,я хотела сказать,что это чудо!

Ane4ka
06.11.12 в 15:02
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо:-) Любители кофе точно оценят;-)

Катюшка
06.11.12 в 18:15
Катюшка [Су́-шеф]

супер!!!!!!

Ane4ka
07.11.12 в 10:33
Ane4ka [Мастер шеф]

Катюшка, спасибо:-)

Natka
07.11.12 в 09:11
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Здорово! Надо мужу сделать)

Ane4ka
07.11.12 в 10:33
Ane4ka [Мастер шеф]

Natka, муж любит желе??:-)
или просто любит кофе?;-)

Natka
13.11.12 в 22:22
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Муж любит все что можно кушать)))
А без кофе просто не может жить)

Ekaterina
08.11.12 в 00:19
Ekaterina [Король кулинарии]

Заманчиво!Очень люблю кофе)

Ane4ka
08.11.12 в 13:41
Ane4ka [Мастер шеф]

Ekaterina, значит, понравится!:-)

Катюшка
05.12.12 в 12:29
Катюшка [Су́-шеф]

вкусняшка!!!!

Ane4ka
06.12.12 в 11:41
Ane4ka [Мастер шеф]

здорово!) рада, что понравилось;-)

slina
08.12.12 в 16:54
slina [Дебютант]

я попробую

Evgen Zarudny
12.08.15 в 22:18
Evgen Zarudny [Дебютант]

А кофе растворимый или заварной

Елена Юровна
28.11.15 в 15:12
Елена Юровна [Шеф-повар]

Необычно и вкусно! Спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте