Запеканка творожная с черникой

Thumb
Рецепт готовила
Викуш
[Дебютант]
2012.12.04
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.10.30
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 26.10.12 в 02:07
Просмотров: 9288
53
от 23 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте запеканки творожной с черникой

Запеканка выходит пышной и сочной! Перепробовала много разных рецептов, и с манной крупой, и с мукой, но остановилась именно на этом, вместо черники можно использовать любую другую ягодку :-)

Ингредиенты:

творог домашний 500 г
яйца 3 шт
сахар 0.5 стак.
можно больше
ванилин 0.5 ч. л.
черника замороженная 50 г
соль по вкусу
на кончике ножа

Приготовление запеканки творожной с черникой

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки творожной с черникой: шаг 1
    1 Творог протираем через сито. Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с творогом, сахаром и ванилином, белки с солью взбиваем в пышную пену. Аккуратно вводим в творог, добавляем немного черники, уже стараемся сильно не мешать.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки творожной с черникой: шаг 2
    2 Выкладываем наше “тесто” творожное в формочки и запекаем в духовке 35 мин при тем 180 град. И все :) Посыпать можно пудрой и украсить черничкой! Приятного аппетита!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
Екатерина
26.10.12 в 09:48
Екатерина [Король кулинарии]

Какая же красота!

Nikol1999
26.10.12 в 10:36
Nikol1999 [Су́-шеф]

Спасибо ;-)

Mamaya2011
26.10.12 в 11:39
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Супер!:-)

Nikol1999
26.10.12 в 14:09
Nikol1999 [Су́-шеф]

Юля, спасибочки!

Natka
26.10.12 в 13:54
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Класс! Попробуем)

Nikol1999
26.10.12 в 14:09
Nikol1999 [Су́-шеф]

Попробуйте :-)

Катюшка
26.10.12 в 16:13
Катюшка [Су́-шеф]

как я люблю творожную выпечку!!!! еще немного и я буду с творогом! попробуем обязательно!

Nikol1999
26.10.12 в 17:41
Nikol1999 [Су́-шеф]

Катюшка, я тоже уже полюбила))) раньше терпеть не могла)

MZ
26.10.12 в 20:49
MZ [Мастер шеф]

Вкусненько=))

Nikol1999
26.10.12 в 21:39
Nikol1999 [Су́-шеф]

Marinaby, спасибо!

Helen
26.10.12 в 22:10
Helen [Шеф-повар]

Очень аппетитно!

Nikol1999
26.10.12 в 22:27
Nikol1999 [Су́-шеф]

Helen, спасибо!

Катюшка
30.10.12 в 18:10
Катюшка [Су́-шеф]

было очень вкусно! в духовке запеканка поднялась очень хорошо, но потом опала.

Катюшка
30.10.12 в 18:13
Катюшка [Су́-шеф]

да, про сахар ты забыла, когда его положить надо)))))

Nikol1999
31.10.12 в 13:00
Nikol1999 [Су́-шеф]

очень аппетитно у тебя получилось) а про сахар не написала, поспешила наверно, уже исправила)))

Катюшка
31.10.12 в 16:27
Катюшка [Су́-шеф]

Nikol1999, и не только аппетитно, но и вкусно очень!!! ездили аж за 100 км, чтоб творожку купить))))))

Nikol1999
02.11.12 в 15:34
Nikol1999 [Су́-шеф]

ого, так далеко. ты молодец, я бы не поехала :-)

Викуш
04.12.12 в 18:27
Викуш [Дебютант]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
04.10.14 в 16:49
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный рецепт…Забираю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте