\n Выложить творог в большую миску, добавить сахар, щепотку соли и ванильный сахар.\nПеремешать творожную массу до однородности.\nДобавить лимонную цедру, влить сок лимона и снова перемешать.\nПо одному добавить 4 яйца, каждый раз, аккуратно перемешивая массу венчиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Влить сливки и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Форму с готовой, остывшей основой завернуть в фольгу (чтобы в форму не попала вода). \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Получившийся творожный крем вылить в форму с песочным коржом.\nРазровнять поверхность ложкой.\nВыпекать творожный пирог на водяной бане.\nДля этого в большую глубокую сковородку нужно налить кипяток.\nВ сковородку с кипятком поставить форму с пирогом (вода в нижней сковородке должна доходить примерно до середины формы с пирогом).\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выпекать 1 час при температуре 160-170°C.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Готовый пирог остудить в духовке, приоткрыв дверцу, затем вынуть из духовки, остудить, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4 часа (я убрала на ночь).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Перед тем как резать пирог, нужно аккуратно отделить его от стенок формы ножом. Раскрыть форму и резать на порции.\nПриятного аппетита и хорошего настроения.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();