Второе название:
Творожный торт с фруктами
Рецепт готовила
2014.07.14
Рецепт готовила
2014.06.24
Рецепт готовила
2014.03.15
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
23.01.14 в 18:58
Просмотров: 3888
На кухне у: 27
Приготовили: 3
О рецепте творожного торта с фруктами
Один из наших любимых тортов без выпечки. На сайте он не единственный,просто дополнение в ряду достойных вариантов.
Ингредиенты:
| сахар | 0.5 стак. |
| сметана | 0.5 л |
| творог | 0.5 кг |
| ванилин | по вкусу |
| печенье юбилейное | 300 г |
| черника | 150 г |
| сейчас замороженная | |
| малина | 150 г |
| сейчас замороженная | |
| масло сливочное | 200 г |
| желатин | 20 г |
Приготовление творожного торта с фруктами
- Шаг 1 1 0,5 стакана сахара(можете больше) взбить с 0, 5 литра сметаны, добавить 0,5 кг творога ( в этот раз брала классический магазинный), немного ванилина.
- Шаг 2 2 300 гр самого обычного печенья превратить в крошку, смешать её с пачкой мягкого сливочного масла. Массу уложить на дно разъёмной формы, утрамбовать.
- Шаг 3 3 150 г черники превратить в пюре,смешать с половиной творожно-сметанной массы.
- Шаг 4 4 Половину (10 гр) желатина распустить на водяной бане, влить при постоянном помешивании в сметанно-творожную массу (можно мешать миксером), массу вылить на подготовленный корж.Поставить в холодильник для застывания (минут 20)
- Шаг 5 5 Повторить всё с второй половиной сметанно- творожной массы, добавив в неё малину. Сверху положить целые ягоды, листочки мяты, я залила прозрачным желе для тортов. Подержать в холодильнике часа три – торт готов!!!
- Комментарии (27)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Со свежими ягодками, супер!
Я первый раз пробовала с замороженными,и с тех пор… зимой и летом – разным цветом!
красотища!
Спасибо!!!
Какой красивый! К сожалению, на сегодня 1 звёздочка осталась, она Ваша, а завтра ещё добавлю))))))
Величанская, спасибо за отзыв!! Главное – тортик глянулся!!!!
Как здорово!
Екатерина, спасибо!!
я недавно влюбилась в творожную выпечку. будем пробовать тортик)))
Лесик, попробуйте обязательно!!!!
вау!хочу такой тортик
Вишенка…, угощайтесь!!!!
Этот – с вишней и остатками лесных ягод.
Прямо на дачке сварганили.С клубничкой и черешней!!
С малинкой – невозможно не попробовать!!!
как красиво!!! слюнки текут…забираю этот шедевр на свою кухню))
Юличка, на здоровьичко.