Творожный торт с черникой и малиной

Второе название:

Творожный торт с фруктами

Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.07.14
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.06.24
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.03.15
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 23.01.14 в 18:58
Просмотров: 2273
51
от 20 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 3

О рецепте творожного торта с фруктами

Один из наших любимых тортов без выпечки. На сайте он не единственный,просто дополнение в ряду достойных вариантов.

Ингредиенты:

сахар 0.5 стак.
сметана 0.5 л
творог 0.5 кг
ванилин по вкусу
печенье юбилейное 300 г
черника 150 г
сейчас замороженная
малина 150 г
сейчас замороженная
масло сливочное 200 г
желатин 20 г

Приготовление творожного торта с фруктами

  • Шаг 1
    Приготовление творожного торта с фруктами : шаг 1
    1 0,5 стакана сахара(можете больше) взбить с 0, 5 литра сметаны, добавить 0,5 кг творога ( в этот раз брала классический магазинный), немного ванилина.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного торта с фруктами : шаг 2
    2 300 гр самого обычного печенья превратить в крошку, смешать её с пачкой мягкого сливочного масла. Массу уложить на дно разъёмной формы, утрамбовать.
  • Шаг 3
    Приготовление творожного торта с фруктами : шаг 3
    3 150 г черники превратить в пюре,смешать с половиной творожно-сметанной массы.
  • Шаг 4
    Приготовление творожного торта с фруктами : шаг 4
    4 Половину (10 гр) желатина распустить на водяной бане, влить при постоянном помешивании в сметанно-творожную массу (можно мешать миксером), массу вылить на подготовленный корж.Поставить в холодильник для застывания (минут 20)
  • Шаг 5
    Приготовление творожного торта с фруктами : шаг 5
    5 Повторить всё с второй половиной сметанно- творожной массы, добавив в неё малину. Сверху положить целые ягоды, листочки мяты, я залила прозрачным желе для тортов. Подержать в холодильнике часа три – торт готов!!!
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 10 ↑
Masha Volgina
23.01.14 в 20:39
Masha Volgina [Мастер шеф]

Со свежими ягодками, супер!

prostotanya
23.01.14 в 21:37
prostotanya [Мастер шеф]

Я первый раз пробовала с замороженными,и с тех пор… зимой и летом – разным цветом!

NaTaLiAtim
23.01.14 в 21:07
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

красотища!

prostotanya
23.01.14 в 21:37
prostotanya [Мастер шеф]

Спасибо!!!

Величанская
24.01.14 в 09:02
Величанская [Мастер шеф]

Какой красивый! К сожалению, на сегодня 1 звёздочка осталась, она Ваша, а завтра ещё добавлю))))))

prostotanya
26.01.14 в 18:41
prostotanya [Мастер шеф]

Величанская, спасибо за отзыв!! Главное – тортик глянулся!!!!

Екатерина
24.01.14 в 10:16
Екатерина [Король кулинарии]

Как здорово!

prostotanya
26.01.14 в 18:41
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо!!

Лесик
24.01.14 в 17:12
Лесик [Шеф-повар]

я недавно влюбилась в творожную выпечку. будем пробовать тортик)))

prostotanya
26.01.14 в 18:41
prostotanya [Мастер шеф]

Лесик, попробуйте обязательно!!!!

Вишенка...
24.01.14 в 20:20
Вишенка... [Шеф-повар]

вау!хочу такой тортик

prostotanya
26.01.14 в 18:42
prostotanya [Мастер шеф]

Вишенка…, угощайтесь!!!!

prostotanya
15.03.14 в 14:30
prostotanya [Мастер шеф]

Этот – с вишней и остатками лесных ягод.

prostotanya
24.06.14 в 16:29
prostotanya [Мастер шеф]

Прямо на дачке сварганили.С клубничкой и черешней!!

prostotanya
14.07.14 в 11:12
prostotanya [Мастер шеф]

С малинкой – невозможно не попробовать!!!

Юличка
20.07.14 в 00:45
Юличка [Ше́ф-де-парти́]

как красиво!!! слюнки текут…забираю этот шедевр на свою кухню))

prostotanya
28.10.14 в 21:51
prostotanya [Мастер шеф]

Юличка, на здоровьичко.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте