Творожный крем

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.10.11 в 22:31
Просмотров: 5076
6
от 4 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 1

О рецепте творожного крема

Нежный крем

Ингредиенты:

творог 600 г
сахар 50 г
Ягоды по вкусу
Сливки по вкусу

Приготовление творожного крема

  • Шаг 1
    Приготовление творожного крема: шаг 1
    1 Взбить творог в блендере с сахаром и ягодами, в данном случае – горсть ежевики. Взбивать можно клубнику, черную смородину, малину, очень спелые груши, лимоны(мякоть без косточек). Если творог суховат, добавить жирные сливки ( к домашнему творогу это не относится).

    При желании можно сделать шоколадный крем, добавив в массу какао или ломтики пористого шоколада.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного крема: шаг 2
    2 немного охладить и можно использовать по усмотрению – подать порционно, намазать на тосты, гренки или просто ломтики хрустящего батона,подать с целыми ягодами или фруктами, украсить торт
    Если стоит жаркая погода, то отправляем крем в морозилку на 10-15 минут, взбиваем вилкой и подаем как мягкое мороженое.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Танюшка
10.10.11 в 22:44
Танюшка [Шеф-повар]

и снова сплошные витамины))))

Таня
10.10.11 в 23:27
Таня [Шеф-повар]

Вкусно и полезно!

larik_malasha
11.10.11 в 11:44
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

как я люблю все творожное!!!

Лариса
12.10.11 в 22:19
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, девочки!

supergi
17.06.12 в 23:44
supergi [Мастер шеф]

Очень вкусно! По-летнему!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте