\n Для бисквита яйца взбить с 2 стол. ложками тёплой воды, постепенно вводя сахар. Подмешать муку. Тесто выложить в разъёмную форму, смазан.маслом и разровнять. Моя форма диаметром 20 см. Выпекать 18-20 мин при t 180. Остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Песочное тесто раскатать на пищевой плёнке по размеру вашей формы и выложить в смазанную жиром форму. Наколоть. Выпекать 12-15 мин. Остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Замочить желатин, как указано на упаковке с желатином. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Желтки отделить от белков и тщательно вымешать с творогом, сахаром и 1 чайн.ложкой лимонного сока. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Замоченный, как указано на упаковке, желатин понемногу ввести в начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Белки взбить с оставшимся лиминным соком (2 ч.л.)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Подмешать взбитые белки в начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Взбить сливки и вместе с вымытой, сухой малиной добавить в начинку, сохраняя ягоду целой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Песочный корж промазать джемом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Бисквит разрезать на 2 коржа.\nТесто для бисквита получится не высоким, из-за добавления в него воды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Нижний бисквит положить на промазанный песочный.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Вокруг установить бортик формы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Выложить начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Накрыть начинку верхним бисквитным коржом и пищевой плёнкой. Поставить на 3-4 часа в холодильник.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n По всему верху торта ставим небольшие капельки малинового джема. Посыпаем торт сахарной пудрой. Через пудру, на капельки джема садим целые малиновые ягодки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();