Творожная запеканка с маком, яблоком и изюмом

Thumb
Рецепт готовила
Марта
[Шеф-повар]
2015.04.20
Thumb
Рецепт готовила
kapeljka
[Ше́ф-де-парти́]
2014.05.31
Thumb
Рецепт готовила
red-shkodik
[Коми́]
2013.01.12
Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.05.29
Thumb
Рецепт готовила
Ульяна
[Шеф-повар]
2012.05.09
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 28.04.12 в 15:42
Просмотров: 6570
40
от 18 кулинаров
На кухне у: 63
Приготовили: 5

О рецепте творожной запеканки

Просто божественная запеканка! Нежная творожная выпечка гармонично соединяет в себе столько вкусных наполнителей! Лучше еще не пробывала. Просто тает во рту!

Ингредиенты:

творог 450 г
манка 4 ст. л.
сахар 4 ст. л.
яйцо куриное 3 шт
молоко 200 мл
мак 4 ст. л.
изюм без косточек 0.5 стак.
яблоко 1 шт
большое
ваниль 1 г
лимон 0.5 шт
сок и цедра
масло сливочное 1 ст. л.
для смазки формы

Приготовление творожной запеканки

  • Шаг 1
    Приготовление творожной запеканки: шаг 1
    1 Изюм и мак в разной посуде залить кипятком. Подержать минут 15, слить воду, дать стечь.
  • Шаг 2
    Приготовление творожной запеканки: шаг 2
    2 Лимон вымыть горячей водой. Снять цедру и выдавить сок.
  • Шаг 3
    Приготовление творожной запеканки: шаг 3
    3 Яблоко очистить от кожицы и сердцевинки. Нарезать кубиком. Соединить с цедрой лимона и лимонным соком.
  • Шаг 4
    Приготовление творожной запеканки: шаг 4
    4 В чаше блендера соединить творог, сахар, манку и яйца. Хорошенько взбить до однородности.
  • Шаг 5
    Приготовление творожной запеканки: шаг 5
    5 Ваниль развести в молоке и добавить в творожную массу. Еще раз взбить.
  • Шаг 6
    Приготовление творожной запеканки: шаг 6
    6 Добавить мак, изюм, яблоки, хороше перемешать содержимое.
  • Шаг 7
    Приготовление творожной запеканки: шаг 7
    7 Форму для запекания (у меня d 26 cм) смазать обильно маслом. Вылить в форму тесто и отправить выпекаться в разогретую духовку.

  • Шаг 8
    Приготовление творожной запеканки: шаг 8
    8 Печем 30 мин. при t 180 град. до золотистой корочки. Готовую запеканку остудить.
  • Шаг 9
    Приготовление творожной запеканки: шаг 9
    9 Подавайте, притрусив сахарной пудрой, украсив веточкой мяты и свежими ягодами.

    Отлично подойдет под запеканку сладкий молочный соус

    Приятного аппетита! :)
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 12 ↑
Helen
28.04.12 в 22:15
Helen [Шеф-повар]

Так-так, такие и живут, класс! Очень люблю запеканочки, но такую ещё не делала.

кети
29.04.12 в 00:04
кети [Король кулинарии]

Оригнально смотрится!

Valentina
29.04.12 в 11:01
Valentina [Су́-шеф]

Красивая какая запеканка!

supergi
07.05.12 в 12:11
supergi [Мастер шеф]

Девочки, спасибо! :-) Пробуйте, она такая нежная и вкусная! ;-)

Ульяна
09.05.12 в 11:14
Ульяна [Шеф-повар]

Ооочень вкусненько, даже без яблочка (его я забыла положить)!!!! :-)

supergi
09.05.12 в 13:56
supergi [Мастер шеф]

рада, что вам понравилось!!! :-) На здоровье!

Valentina
29.05.12 в 22:24
Valentina [Су́-шеф]

Ооочень вкусно!!! Спасибо, Инна, за вкусняшку! :-)

Svetlana Nikitina
29.05.12 в 22:30
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Очень красивый получился!

Valentina
29.05.12 в 23:02
Valentina [Су́-шеф]

Спасибо, Светлана! :-)

supergi
30.05.12 в 14:22
supergi [Мастер шеф]

Валюша, на здоровье! :-) Эта запеканочка у меня в фаворитах ;-)

Юленька25
23.11.12 в 11:34
Юленька25 [Шеф-повар]

красивенькая такая

red-shkodik
12.01.13 в 22:19
red-shkodik [Коми́]

Обалдеть, как вкусно =Р

supergi
13.01.13 в 02:15
supergi [Мастер шеф]

На здоровье! :-) Рада, что понравился рецептик!

kapeljka
31.05.14 в 21:48
kapeljka [Ше́ф-де-парти́]

сготовила без яблок, но получилось очень вкусно!!!

Марта
20.04.15 в 15:06
Марта [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)