Сырники с шоколадом в овсяных хлопьях

Thumb
Рецепт готовила
Веррр
[Гарсон]
2014.08.28
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.05.11
Thumb
Рецепт готовил
сооk
[Гарсон]
2013.04.22
Thumb
Рецепт готовила
Masha Volgina
[Мастер шеф]
2013.04.12
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.03.19
Thumb
Рецепт готовила
yuliya
[Ше́ф-де-парти́]
2013.03.15
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.03.14
Thumb
Рецепт готовила
katena
[Эскулерье́]
2012.09.30
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.07
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.03
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.03
Thumb
Рецепт готовила
allinka_z
[Су́-шеф]
2012.05.18
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2012.03.11
Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2012.02.28
Thumb
Рецепт готовила
Michelle
[Коми́]
2012.02.16
По рецепту готовили
15 раз
Добавлен: 13.02.12 в 00:49
Просмотров: 8819
59
от 29 кулинаров
На кухне у: 65
Приготовили: 15

О рецепте сырников с шоколадом в хлопьях

До недавнего времени при упоминании слова сырники в моей голове возникала картинка классических сырников, максимум с добавлением изюма или кураги. Но оказывается сырники можно разнообразить разными начинками, сделав из них просто неописуемо вкусное блюдо.

Сырники с тающим шоколадом внутри и панировкой из овсяных хлопьев станут отличным вариантом для завтрака – одновременно вкусны, сытны и полезны.

Продолжение темы разнообразия сырников следует! Ждите! :-)

Ингредиенты:

творог 600 г
яйцо куриное 2 шт
маленькие или 1 яйцо + 1 желток
манка 80 г
сахар белый 4 ст. л.
или по вкусу
ванилин 1 г
= на кончике ножа
шоколад 100 г
черный, белый или молочный
овсяные хлопья 100 г
для панировки
растительное масло для жарки по вкусу

Приготовление сырников с шоколадом в хлопьях

  • Шаг 1
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 1
    1 В большой миске соединить творог, яйца, манку, сахар и ванилин. Вымесить до однородной массы.
  • Шаг 2
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 2
    2 Шоколад поломать на маленькие кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 3
    3 Небольшое количество овсяных хлопьев высыпать на плоское блюдо.
  • Шаг 4
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 4
    4 Приготовить емкость с холодной водой. Вмокаем руки в воду, аккуратно стряхиваем излишки.
    На ладонь выкладываем небольшое количество творожной массы. Расплюскиваем в блинчик. По середине кладем кусочек шоколада и заворачиваем концы “блинчика” в средину, формируя овальный сырник.

    p.s. Перед формированием каждого сырника вмокаем руки в воду, чтобы творожная масса не прилипала к рукам.
  • Шаг 5
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 5
    5 Каждый сырник обмакиваем со всех сторон в овсяные хлопья. Выкладываем на разделочную доску или поднос.
  • Шаг 6
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 6
    6 На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 7
    Приготовление сырников с шоколадом в  хлопьях: шаг 7
    7 Подаем к столу горячими к чаю, кофе или какао! Можно дополнить шоколадным или молочным сладким соусом.

    Прекрасного вам начала каждого дня с таким замечательным завтраком! Приятного аппетита!
Комментарии (54)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 54
загрузить предыдущие 36 ↑
katena
30.09.12 в 18:30
katena [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

supergi
01.10.12 в 14:02
supergi [Мастер шеф]

На здоровье! :-)

Лесик
08.03.13 в 10:20
Лесик [Шеф-повар]

супер!!! пойду готовить)

supergi
13.03.13 в 18:04
supergi [Мастер шеф]

Жду отчетик! ;-)

Лесик
14.03.13 в 10:00
Лесик [Шеф-повар]

ужас, я почему-то думала, что уже разместила фото приготовленных вкусненьких сырников…..спасибо за напоминание))) и ЗА РЕЦЕПТ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Лесик
14.03.13 в 17:42
Лесик [Шеф-повар]

супер!!! просто огромное человеческое спасибо за рецепт!!! невозможно было остановиться!!!

supergi
19.03.13 в 21:27
supergi [Мастер шеф]

Лесик, как я рада, что вам понравилось! :-) На здоровье!

yuliya
15.03.13 в 00:55
yuliya [Ше́ф-де-парти́]

Тоже хотела добавить этот рецепт :-) Только в моём варианте манки – 150 гр, сахара – 100, и ещё 150 гр муки. А лепила я их круглыми из 2 лепёшек, на одну ложила шоколад, а второй прикрывала. И получилось у меня 18 сырников (я в каждый ложила по 1 дольке шоколада).

VIK
19.03.13 в 22:05
VIK [Шеф-повар]

эти сырнички – замечательное разнообразие для завтраков, на фото они уже чуть подостывшие, только с огня сфотографировать не успела – не дали)))

supergi
22.03.13 в 01:43
supergi [Мастер шеф]

На здоровье, Вика! :-) Рада, что понравился рецептик! Готовьте с удовольствием! ;-)

Masha Volgina
12.04.13 в 18:12
Masha Volgina [Мастер шеф]

Так понравился рецепт! Спасибо огромное! В следующий раз положу больше шоколада!

supergi
18.04.13 в 17:23
supergi [Мастер шеф]

Маша, какие аппетитные получились! :-) На здоровье! :-)

сооk
22.04.13 в 16:38
сооk [Гарсон]

очень вкусно.спасибо.

supergi
23.04.13 в 13:55
supergi [Мастер шеф]

На здоровье! :-) Все так активно принялись за сырнички, что я прям сама снова хочу их! :-D

Лесик
11.05.13 в 10:33
Лесик [Шеф-повар]

они стали любимым завтраком!!! СПАСИБО!!!

Веррр
28.08.14 в 07:51
Веррр [Гарсон]

Сырники в процессе обжаривания развалились, но несмотря на это и на их немножко “побитый” вид, вкус был просто отменный!!! Спасибо за идею!

Шахзода
28.08.14 в 15:14
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

ну как увидев такое можно устоять!!!

Лесик
28.08.14 в 16:08
Лесик [Шеф-повар]

Шахзода, это точно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (15)